Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero corté la cebolla en aros, el morrón en juliana, y la zanahoria círculos como se ve en la imagen
- 2
Los puse a freír con un poco de aceite en una olla, a eso le agregué la papa cortada en círculos y el boniato
- 3
Cuando se fue ablandando un poco la papa agregué la bondiola
- 4
Condimenté con sal, pimienta, adobo, pimentón y ajo ( aunque los condimentos son a gusto de cada uno
- 5
Agregué, cantidad necesaria de agua para que no se pegue, y un poco de pulpa de tómate para que quede más sabroso
- 6
Dejé en el fuego el tiempo necesario hasta que la bondiola estuviera cocida y las papas y el boniato estuviera blando.
- 7
Revolví constantemente para que no se vaya a pegar
- 8
Yo lo sirvo con arroz por qué combina muy bien con el juguito. 😋😋🍴
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucila Sellanes le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy una simple amante de la cocina, amo probar comidas nuevas para variar. Me gusta buscar recetas e intentar hacerlas. 🍽️🍴
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