Gelatina de mamey con galleta 🍰🍪

Mi abuelita solía hacer esta gelatina cuando yo era niña, nunca había una comida sin postre. Ahora rescato esta receta de mi abuela de 99 años. #detemporada
Gelatina de mamey con galleta 🍰🍪
Mi abuelita solía hacer esta gelatina cuando yo era niña, nunca había una comida sin postre. Ahora rescato esta receta de mi abuela de 99 años. #detemporada
Paso a paso
- 1
Hidrata la grenetina con el agua y calienta en el micro aprox. 15 segundos o a baño maría.
- 2
Enmantequillar una forma y cubrir con una capa ligera de galletas marías en polvo. Las puedes triturar en la licuadora o colocando en una bolsa plástica para triturar con un vaso.
- 3
Licuar la grenetina con el resto de los ingredientes.
- 4
Agregar la mezcla a la forma y cubrir con galletas marías en polvo. Refrigerar por 1 hora aproximadamente.
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