Paso a paso
- 1
Hervir el arroz blanco y agregarle queso cremoso y queso untable.
- 2
Rehogar la cebolla con sal y aceite de oliva hasta que empiece a tomar color.
- 3
Agregar a la cebolla la acelga ya cortada. Una vez que está todo cocido y tierno agregamos el arroz.
- 4
Para la salsa blanca ponemos un chorrito de aceite en una sartén, agregamos harina y leche cantidad necesaria.
Condimentamos con sal y nuez moscada.
Reservamos - 5
A la preparación anterior de acelga y arroz incorporamos tomate cortado crudo y la salsa blanca.
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