Fresas a la pimienta
José Daniel Martínez Vidal @cook_28276325
Un postre fácil de hacer para sorprender a tus invitados y amigos o familiares
#servicio4
Fresas a la pimienta
Un postre fácil de hacer para sorprender a tus invitados y amigos o familiares
#servicio4
Paso a paso
- 1
Ponemos nuestro sartén y prendemos nuestra estufa a fuego bajo
- 2
Colocamos nuestras fresas alrededor de nuestro sartén
- 3
Agregamos la mantequilla al centro hasta que se derrita
- 4
Una vez ya derretida la mantequilla agregamos lo que es el azúcar en el centro, hasta que se caramelice
- 5
Una vez ya caramelizado agregamos lo que es nuestra pimienta pero ya molida
- 6
Agregamos el jugo de naranja
- 7
Ahora con el brandy vamos a flamear colocamos nuestro sartén de esta manera y ponemos nuestra estufa a fuego alto
- 8
Agregamos el brandy del lado de donde agarramos nuestra sartén y flameamos
- 9
Una vez ya flameado bajamos la flama y sacamos nuestras fresas
- 10
Ya una vez sacado nuestra fresas
Agarramos lo que es nuestro jarabe que se formó y se lo ponemos a nuestras fresas
- 11
Y por último puedes agregarle helado del sabor que tú gustes
- 12
Y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Daniel Martínez Vidal le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de gastronomía de la UTVCO
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