Queque fácil con tagatosa
Una receta rápida y fácil para hacer un queque con tagatosa, algo delicioso y sin azúcar.
Queque fácil con tagatosa
Una receta rápida y fácil para hacer un queque con tagatosa, algo delicioso y sin azúcar.
Paso a paso
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Con estos pocos ingredientes haremos un queque fácil y delicioso para una once perfecta.
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Necesitaremos una batidora, un molde de queque y facilitar el proceso un balanza de cocina, si no tienes este último elemento te puedo dar la referencia que 220 gramos de harina equivale a 1 taza y media de harina y 150 gramos de tagatosa a una taza de la misma.
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Agregamos la tagatosa junto con los huevos en un bowl, luego comenzamos a batirlos. (Prendemos paralelamente el horno a 180 grados para que cuando pongamos nuestra mezcla esté precalentado).
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Cuando la mezcla ya está homogénea agregamos la harina y polvos de hornear. Te recomiendo parar la batidora y revolver con una espátula o cuchara hasta integrar estos ingredientes. Sino vas a ensuciar mucho la cocina.
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Una vez que la mezcla ya esté integrada, agregamos el aceite y comenzamos a batir nuevamente con la batidora y ponemos la esencia de vainilla.
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Untamos la mantequilla al molde y luego vertemos la mezcla de nuestro queque. La llevamos al horno a 180 grados por 40 minutos.
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Lo sacamos del horno y a disfrutar!!! Una receta simple y deliciosa sin azúcar.
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