Tacos de Hamburguesa
Viendo videos en internet, conocimos un platillo algo inusual (Tacos de hamburguesa) que hizo a mi Yotsh recordar la receta de unas deliciosas croquetas que su mamá solía prepararle y rápidamente dijo: ¡Esas croquetas quedarían geniales en unos tacos así!
Así que aquí les dejamos nuestra versión para este divertido platillo.
Tacos de Hamburguesa
Viendo videos en internet, conocimos un platillo algo inusual (Tacos de hamburguesa) que hizo a mi Yotsh recordar la receta de unas deliciosas croquetas que su mamá solía prepararle y rápidamente dijo: ¡Esas croquetas quedarían geniales en unos tacos así!
Así que aquí les dejamos nuestra versión para este divertido platillo.
Paso a paso
- 1
Primero preparé la salsa roja.
Tatemando los ingredientes en un sartén a fuego bajo y después agregando de uno en uno fui triturando en molcajete, igual lo podrías hacer en la licuadora solo no la dejes tan líquida.
Al final añade sal al gusto.
- 2
Ahora haremos croquetas de carne (esto para que quepan en el taco y se vean como carnes de hamburguesa chiquitas)
En un recipiente mezclamos bien todos los ingredientes:
500 gramos carne molida, 1/8 cebolla finamente picada, 2 Ajos picados, 1/3 cda pimienta negra en polvo, 1/2 cda sal, 1/2 taza perejil picado, 1 huevo.
- 3
Y con nuestras manitas vamos formando pequeñas tortillitas de carne.
como de 6cm de diámetro, cuando tengamos varias, las freímos un sartén con suficiente aceite caliente.
- 4
Cuando tomen un aspecto doradito, las sacamos y dejamos en una servilleta de papel o en un escurridor metálico para liberarnos del acceso de aceite.
Estas habrán reducido su tamaño y parecerán carnes mini.
- 5
Mientras vamos a preparar una salsa de aguacate rapidísima.
En la licuadora vamos a agregar todos los ingredientes:
1 aguacate, 1 trozo de cebolla (Aproximadamente2 cdas), 1 limón, 1/2 cdita sal, 1 tomate verde, 1 chile serrano, 1 taza agua.
Ve licuando de poco en poco haciendo pausas y moviendo un poco los ingredientes en la licuadora para que no se atasque).
- 6
En una tortilla calientita, vamos a colocar dos croquetas, las salsas, unas gotitas de limón y una pizca de sal.
- 7
¡Y listo! tenemos unos taquitos muy originales.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Carne para tacos mexicanos
Hola marzo! Que mejor que empezar el mes con unos deliciosos tacos con la receta de mi madre ❤️🎉
-
Burritos Mexicanos 🇲🇽
Los burritos mexicanos de carne picada son un plato típico de las fronteras de México. Aunque hay distintas modificaciones, uno de sus ingredientes principales es un sofrito de carne picada, que puede ser de res o de cerdo, envuelto en una tortilla de harina. El burrito mexicano original suele lleva frijoles refritos como en este caso, ya que es otro de los ingredientes más utilixados en la cocina mexicana.
-
Rellenos de Papa
Su posible origen se haya en la gastronomía morisca llevada a América por las esclavas norteafricanas que acompañaron a los españoles durante la Conquista americana. Ellas tenían por costumbre usar como relleno picadillo de carne (como con las empanadas), usando la americana papa para crear este plato. -
Estofado de carne fácil y delicioso 😋
Desperté un lunes pensando: cual será el plato de hoy? Así que algo de carne de res y a picar los ingredientes.Fácil y delicioso 😋
-
Croqueta de hígado o hamburguesa de hígado
Sabes que debes comer alimentos con hierro pero no es fácil comer hígado todos los días. Esta receta te ayudará a no pasarla mal mientras disfrutas de las croquetas pero tienen forma de hamburguesa ¡Son riquísimas!
-
-
-
Sopa de tomate en pan
Una receta modificada personalmente a mi gusto, la recomiendo para esos días fríos.
-
-
Arroz con mi amor
Un día de esos que nos encontramos de viaje con mi marido, me dijo: para mañana tengo deseos de comer arroz con camarones. Así fue que compramos los ingredientes en el súper mercado, y al día siguiente cocinamos y comimos juntos y de postre mucho amor.
-
-
-
Silpancho
Bueno yo empecé un curso de cocina y estoy en un módulo de cocina Boliviana.. y pues sería lindo poder compartirles algunas recetas que son muy fáciles y así ustedes también puedan aprender
-
-
Pique macho Rock’n roll
En realidad la receta en sí misma es relativamente tradicional de Cochabamba, Bolivia, sin embargo algunos ingredientes extras hacen del Pique macho Rock’n roll, un plato divertido.
-
Ají de fideos campestre
Lo importante es cocinar una preparación típica como lo es el “Ají de fideos”,en el lugar que uno se encuentra y aún mejor si es un campo en medio de un bosque, donde se hace leña de los árboles que caen, y aprovechando este recurso natural, se cocina a la leña. -
Guiso de betarraga (Remolacha) Ají de remolacha
Es un plato que solo se consume dentro los hogares ya que no es un plato comercial.Además que es u plato nutritivo.LEA EL FINAL PRIMERO PARA UNAS RECOMENDACIONES.ESPERO LES GUSTE ESTA RECETA.#almuerzo
-
Pollo frito con ajonjolí y Salsa Teriyaki
Las recetas están en el aire, simplemente es hacerlas y volverlas hacer hasta que sean nuestras. Esta es una de esas recetas. -
-
Lomito a la paila a mi estilo
A veces sucede que llega la hora de la cena , no hay muchas ganas de cocinar y tampoco de comer, pero el estómago suena. Fue una de esas veces que con un poco de carne cruda, que había en refrigerador improvisé esta deliciosa comida, rápida y contundente. -
-
Ají de Fideo💪🏼😏
Este delicioso plato lleva como base fideo, papa, carne de res picada o alguna variante o carne de pollo, a lo que se adiciona verduras como arvejas, habas y para finalmente decorar un poco de perejil picado o alguna variante. -
-
Tomatada de pollo. A mi manera. (BOLIVIA)
#YoCocinoConCookpadUna opción para #almuerzo o #cena, que ala final es agradable para cualquier paladar. -
Tacos, quesadillas, burritos, fáciles sin gluten
¡Saludable ! Tacos especiales para todos 😮.Si no tiene harina de garbanzos, puede agregar otra harina pero que no tenga gluten como avena , quinua u otros .Sino hay harina normal pero tendrá gluten
-
Arroz, papa, alverjas "Majadito casero"
Un delicioso plato casero para disfrutar en familia😉😋🥣
-
-
Guiso de carne estofada con patatas a la francesa🥩🍲🥔
¿Tienes invitados hoy?🤔 ¿Un almuerzo imprevisto?😮 Pues no dudes en probar esta receta🤤 y sorprende a todos con tu talento en la cocina👨🍳👩🍳🍴
-
Cena RDR Para una persona
Siempre hay días en que llegas a casa y no tienes nada más que los restos del refrigerador y es tarde para salir a comprar y la comida chatarra no es opción. Así que les comparto mi RDR (Restos Del Refrigerador)
-
Más recetas
Comentarios (2)