Paso a paso
- 1
Picar la cebolla, los puerros, el 1/4 de morrón y las cebollitas de verdeo.
Poner a hervir los 4 huevos.
- 2
En una cacerola precalentada con aceite, agregar la cebolla común, el puerro y el morrón picado, agregar el ajo deshidratado (media cucharita), sal, pimienta y condimentos a gusto.
Dejar cocinando hasta ver qué la cebolla se pone transparente y comienza a tostarse.
- 3
Una vez realizado el paso 2, agregamos las dos latas de caballa con sus jugos incluidos y comenzamos a desmenuzar con la ayuda de una cuchara de madera o cualquier utencilio que prefieran.
Luego de eso se le agrega la cebolla de verdeo, revolvemos y dejamos cocinando al menos 30 min, con la cacerola destapada para que sus jugos se evaporen un poco.
- 4
Una vez que termina la cocción, constatamos que esté bien de sal, retiramos la preparación de la cacerola y colocamos en un recipiente para que se enfríe.
- 5
Una vez que está a temperatura ambiente picamos los huevos previamente hervidos y los integramos.
Luego armamos las empanadas y las colocamos en una asadera con rocío vegetal, las pintamos con una yema de huevo y las ponemos en el horno a temperatura baja y las controlamos cada 15 min.
- 6
Después de 30 min.... Riquísimas!! Una receta imperdible💖
Recetas similares
-
Empanadas de queso al horno
Es muy rica y a mi niño le gusto y pedia más empanadas
-
-
-
-
-
Pollo al vino
Esta receta la vi hace muchos años en el Gourmet. con, de un chef francés, yo no hago el “ bridado americano, que es la manera de formar al pollo, para que no se desarme... pero están fácil y delicioso que no nos fijamos en su forma, si no en su sabor.
-
-
-
-
Pollo al horno básico para principiantes
Salió de ver varias recetas y es infalible, súper sencillo y básico sin complicaciones.
-
Crema de zanahoria
La aprendí recién en mis clases es súper deli nutritiva y rápida 😋
-
Costillas de cerdo al horno
El secreto de esta receta, es de olvidarse que ellas están en el horno por unas dos horas. -
Pierna de Cerdo al horno
El pernil o pierna de cerdo al horno, es tradicional en todos los departamentos de Bolivia, porque siempre sale bien, por lo práctico que resulta hacerlo, aunque cada anfitrión su secreto. Ahora vas a conocer cuál es mi ingrediente secreto. -
-
-
Pollo al Horno Salvador
Este pollo, es fácil y delicioso, puedo decir que una de las primeras recetas que aprendí . Es " Salvador", porque cuando uno no sabe qué hacer, cocinas esta receta y siempre sale bien y te salva en toda ocasión.
-
-
Ceviche rápido de atún
Primeramente nos lavamos las manos y luego a cocinar y por favor #quédateencasa 🏘🏠🏡🥰, y no olviden que se les quiere mucho, que son indispensables e importantes para nosotros.
-
Majadito de verduras con pollo
Majadito es un plato típico de Bolivia; en vez de verduras lleva arroz pero decidí cambiar el arroz por verduras para comer saludable.
-
-
Pollo al champiñón
Mi marido es fanático de los champiñones. Había que hacer un platito que lo deje con el pico cerrado del gusto.
ximenaflores2001 -
-
Sopa de charque o carne seca
Es una sopa riquísima de charque o carne seca, deliciosa, pruébala !!!
-
-
-
-
Majadito
Este es un plato típico del oriente, es muy agradable, “Majao” significa “golpeado” o “majado“, la carne se la hace en un tacú o mortero de madera.
-
Trucha al horno con arroz graneado
Disfruté mucho tanto el proceso en la cocina como compartirla en la mesa.
-
Guiso de pollo a mi estilo
La receta original, salió en un libro muy popular entre los años 70 y 80 en Bolivia de la señora Nelly de Jordan, que si en el cielo se cocina, ella le debe estar cocinando a Dios.Mi estilo es hacer unos cambios en las recetas, depende de los ingredientes que tenga a mano, de esta manera no hay motivo de dejar de cocinar lo que se planea si falta un ingrediente, se cambia por otro y “ listo el pollo”. -
Pesto y palta al estilo de ella
Ella es mi hija que tiene una sensibilidad única hacia el arte, canta, dibuja y cuándo cocina lo hace con mucho gusto. Pesto y palta es una de sus recetas.
Más recetas
Comentarios (3)
Y la caballa ya viene con sal hace falta mucha más? Pregunto porque talvez no quede rico sin agregarle más sal. Yo soy hipertensa y quiero saber si queda igual de rico solo con los ingredientes sin sal extra