Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y el ajo y rehogarlos en un poquito de aceite. (sugiero también morrón pero yo no tenía)
- 2
Agregar el Zucchini y cocinar hasta que este tierno removiendo frecuentemente.
- 3
Cuando el zucchini está cocido agregar el cous cous y remover bien.
- 4
Agregar el agua hirviendo, remover y apagar el fuego. Dejar reposar por 5 minutos.
- 5
Pasados los 5 minutos remover la preparación y agregarle la salsa de soja a gusto y el ciboulette picado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mónica le encantará ver cómo quedó.
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