Ensalada Thai con Arroz Jazmín
En tailandés: ยำไทยข้าวหอมมะลิ
“Yả thịy k̄ĥāw h̄xm mali”
Ensalada procedente de uno de mis países favoritos y compuesta de diferentes componentes vegetales y un tipo de arroz muy característico tailandés.
#WorldTour 🇹🇭
Ensalada Thai con Arroz Jazmín
En tailandés: ยำไทยข้าวหอมมะลิ
“Yả thịy k̄ĥāw h̄xm mali”
Ensalada procedente de uno de mis países favoritos y compuesta de diferentes componentes vegetales y un tipo de arroz muy característico tailandés.
#WorldTour 🇹🇭
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien el arroz thai jazmín (conocido en Tailandia como khao hom mali) para quitar todo el almidón.
- 2
Cuando el arroz esté tan bien lavado que el agua salga prácticamente blanca colocarlo en una olla con agua fría y con una proporción de 1.25 medidas de agua por cada una de arroz y a fuego máximo.
Cuando el agua empiece a hervir, bajar el fuego y tapar la olla unos 10 min hasta que el arroz esté listo. - 3
Cortar la lechuga, el pepino, el pimiento y la zanahoria en láminas muy finas.
Reservar.
- 4
En un mortero o picadora tritura bien los tomates hasta formar una pasta.
Añade el ajo y el jengibre y sigue formando una pasta.
Incorpora los cacahuetes pelados sin piel y machaca levemente para que suelten su aceite y sabor.
- 5
Traslada la mezcla del mortero o la picadora a un bol y añade la salsa de pescado, la lima o limón, el azúcar y dale el punto de sal.
Cuando tengas todo el aliño hecho, mezcla con la lechuga, el pepino y la zanahoria picada y aliña todo el conjunto con el preparado.
- 6
En un plato de ensalada coloca una porción de arroz en su centro.
Reparte la lechuga, pepino y zanahorias aliñadas alrededor del arroz. - 7
Pica finamente un poco de guindilla para dar un toque picante y esparce por la ensalada.
Además, añade un poco de semillas de lino o sésamo para añadir un toque de fibra extra, además de otros componentes alimenticios muy sanos.
Decora con un poco de cilantro fresco al gusto y unos pimientitos rojos semi-picantes. - 8
A disfrutar !!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada de Pollo con Arroz Estilo Thai
Ensalada de Pollo con Arroz Estilo Thai, para tomar fría. Así que la haremos por la mañana, para tomar en almuerzo. Tiene muchas verduras, se pueden quitar la guindilla, las mazorquitas,....., si no os gusta.
-
-
Ensalada de arroz thai con gambones
Ensalada sencilla y rápida de preparar. Perfecta como plato único y, con una vinagreta muy sabrosa. Podemos añadir unas gotas de tabasco a la vinagreta para darle un toque más picante.
-
Ensalada de Arroz
La Ensalada de Arroz es una comida ideal para días de mucho calor. (28-06-2016) por lo general yo la hago cuando me sobra arroz blanco del día anterior.
-
Ensalada de arroz
Entre mis recetas tenéis cómo preparar el arroz en la receta de arroz a la cubana, yo en mi caso lo he hecho ya preparado con un vasito de arroz Brillante. No pongo fotos en el paso a paso porque es muy fácil de preparar
-
-
Ensalada thai con tofu caramelizado
Esta ensalada tiene unos sabores que me encantan y fue el complemento perfecto a los panes bao del taller en Cookpad Home Academy!
-
Ensalada de arroz
Os comparto una deliciosa ensalada de arroz con pepino rallado, tomate natural triturado, pimiento morrón, pavo, lechuga y palitos de cangrejo, que aderecé con jugo de limón, sal, pimienta y perejil picado. Espero que os guste.
-
Ensalada de arroz
Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/La ensalada de arroz de mi abuela! Deliciosa y súper fácil.
-
Ensalada de arroz
Ayer sobró un poco de arroz blanco ya que faltó algún comensal en la mesa. Está receta es muy económica ya que podemos agregar infinidad de ingredientes y variar depende de lo que tengamos en casa. He preparado la ensalada por capas pero quedará igual de rico si mezclamos todos los ingredientes. #locosporlasrecetas
-
-
Ensalada de arroz
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo una deliciosa y refrescante ensalada de arroz.
-
Ensalada de arroz con vinagreta de soja, miel y jengibre
Llega el buen tiempo y apetece este tipo de comidas . Nos gusta darle un toque exótico . Esta es una idea de ensalada muy rápida y muy muy sana . Espero que os guste la idea
-
Ensalada oriental de arroz
Una ensalada ideal para tomar muy fresquita y como plato único. Los toques orientales le vienen dados por el arroz que usamos y el curry… ¡¡Deliciosa y completa!! -
Ensalada de arroz
Un arroz blanco es muy soso...le he dado color y sabor con hortalizas y una salsa de aguacate
Sonia -
Ensalada de arroz
Receta sencilla y rápida.Los ingredientes son al gusto de cada uno, se pueden añadir encurtidos y se puede suprimir el atún y convertirse en una receta vegana.
-
Ensalada de arroz
Esta es otra ensalada que sirve para aprovechar esas sobras de arroz de alguna comida.Para este tiempo tan caluroso viene muy bien!!!
-
Ensalada de arroz
Me ha sobrado un poco de arroz y me he animado a hacer una ensalada, con lo que tenía por ahí en el frigo y en la despensa, la verdad es que se consigue un plato completo y para mi gusto, hasta plato único.
-
-
Ensalada con arroz
Aprovechando que hice arroz a la cubana para la familia y a mí me apetecía una ensalada, usé una parte del arroz que hice para hacerme ensalada (la receta del arroz la he publicado también).
-
Ensalada de arroz
La verdad es que no soy muy cocinillas, quizás por falta de tiempo y ahora con la cuarentena, estoy aprendiendo mucho de las recetas de Cookpad, gracias por compartirlas😀 edu -
Ensalada de Arroz con un toque Asiático
Hola Tod@s! Hoy vamos a preparar una ensalada con un toque asiático. Un plato completo con una mezcla de sabores deliciosa.Podéis disfrutar de VÍDEO RECETA en mi canal YouTube DarixLAB 😊
-
Ensalada de arroz
Hoy me he decidido por hacer una ensalada de arroz que se come muy bien y estando preparada con antelación aún mejor.
-
Ensalada de arroz
En realidad, a esta ensalada se le puede añadir cualquier ingrediente que nos guste. Es ideal también para aprovechar cosas que tenemos olvidadas en la nevera. Recomiendo utilizar arroz largo y cebolla pochada, le da un toque dulce interesante. Ikerlo -
Ensalada de arroz
Una ensalada rápida para cenar con arroz sobrante del medio día 👌🏼👌🏼 #delantaldorado #arroz #ensalada
-
-
Ensalada de arroz
Ya empiezan a apetecer las cenas a base de ensaladas.Hacía mucho tiempo que no tomaba una de arroz y me he decidido por ella.
-
-
-
Ensalada de Arroz
Manera diferente de comer arroz. Rápido , fácil y súper fresco para comer . ☺
Más recetas
Comentarios