Galletas de almendras con jengibre
Deliciosas y crujientes galletas!!!
Paso a paso
- 1
Mezclar la mantequilla derretida con el huevo y el azúcar.
- 2
Añadir la harina, la almendra molida, la levadura, la sal y el jengibre.
- 3
Conseguir una masa en forma de bola moldeable. Coger un trocito y hacer una bolita que pondremos encima de la placa del horno. Y así haremos con toda la masa.
- 4
Aplastaremos con un molde o incluso con un tapón de botella de agua para darles forma.
- 5
Conseguiremos así aplanar las galletas. Pondremos en algunas una pasa por encima. Y hornearemos unos 12 minutos a 200°C habiendo tenido el horno previamente encendido.
- 6
Bon appétit!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marga le encantará ver cómo quedó.
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