Ensalada fresca con akusay, la lechuga japonesa
RoxyLopez @Ainecocinacasera
Con mi Bolsón orgánico me vino esta maravilla, no dejen de probarla! en la ensalada llena muchísimo ya que tiene mucho cuerpo y líquido
cranchhh #5sentidos
Ensalada fresca con akusay, la lechuga japonesa
Con mi Bolsón orgánico me vino esta maravilla, no dejen de probarla! en la ensalada llena muchísimo ya que tiene mucho cuerpo y líquido
cranchhh #5sentidos
Paso a paso
- 1
Comenzamos haciendo el aliño integrando los ingredientes y dejando reposar
- 2
Lavamos unas hojas de Akusay y las colocamos enteras en el fondo del plato.
- 3
Recortamos a mano la lechuga mantecosa y la criolla, en pedazos grandes para que no pierdan el color y se oxiden menos rápido y las colocamos en el centro tapando las partes blancas del Akusay
- 4
Cortamos el tomate en dados y los colocamos sobre las lechugas para que aporte humedad.
- 5
Cortamos el pepino en rodajas muy finitas (si la cáscara es gruesa lo pelamos) y lo colocamos alrededor de los tomates decorando.
El aliño lo utilizamos al servir.
Les aseguro que les va a encantar, fresca y rica!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A RoxyLopez le encantará ver cómo quedó.
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