Galletas delicias

Son galletas muy sencillas pero son muy suaves y crujientes... Una delicia...
Galletas delicias
Son galletas muy sencillas pero son muy suaves y crujientes... Una delicia...
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Se baten la mantequilla con el azúcar glas
- 3
A continuación se añade el huevo entero, la yema, vainilla, la ralladura de limón y la harina tamizada
- 4
Se mezcla todo muy bien hasta que se haga una masa suave
- 5
Seguidamente se pone un ratito, la masa en el congelador, envuelta en film, para que coja consistencia
- 6
Ponemos a calentar el horno a 180°
- 7
Sacamos la masa y la cortamos en rodajitas y la colocamos en papel de horno y lo ponemos durante 15 minutos aproximadamente
- 8
Cuando estén doradas a nuestro gusto las sacamos del horno.
Las dejamos enfriar y añadimos el azúcar glas, por encima
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