Pastel de puré mixto y carne🙌😋
Jσʂҽ Bυɾɠԋιαɳι💖 @joseburghiani
Paso a paso
- 1
Para el relleno: Cortar bien chiquita la cebolla y el morrón, dorar y agregar la carne picada
- 2
Cuando entre en hervor incorporar los condimentos. Y dejar cocinar hasta que esté todo bien cocido!
- 3
Para el puré: cortar en cubos chicos la papá y el zapallos. hervir en abundante agua.
- 4
Cuando ya esté cocido colar y condimentar con la sal, la pimienta, el oliva y la nuez moscada. Luego pisar todo muy bien.
- 5
Agregar al relleno las aceitunas en rodajitas y los huevos cortados.
- 6
En un recipiente (yo usé de vidrio) poner la mitad del puré
- 7
Agregar por encima el relleno
- 8
Agregar el resto del puré por encima y llevar a horno medio hasta que dore bien!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jσʂҽ Bυɾɠԋιαɳι💖 le encantará ver cómo quedó.
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Hola!! Me llamo Josefina, tengo 18 años y soy fan de la cocina desde muy chica😍Seguime en Instagram para conocer más recetas y más fotos ✨: @joseburghiani.ok
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