Las alitas de pollo cocinadas al horno con esta salsa quedan muy jugosas y no necesitan de más grasa añadida. Aunque tengan poca carne, si se acompañan de un arroz blanco o un buen puré de patatas, el plato resulta bastante completo.

Lo sé, hay mucha gente que detesta el hígado y la casquería en general, pero hay otra mucha a la que nos encanta.El hígado de pollo en concreto es una alimento muy rico en hierro, ideal para aquellas personas que sufran o tengan tendencia a sufrir anemia. Además, es rico en vitaminas A y B, así como en proteínas, y bajo en grasa. Si a esto le sumamos que es un alimento muy asequible y fácil de encontrar, no tenemos excusa para no darle una oportunidad. Yo la preparo tal cual mi madre me enseñó, en salsita y con cebolla, pero obviamente en cada casa le dan su toque personal y delicioso.

Las albóndigas son de esos platos que no pueden faltar en ningún buen recetario casero. Acompañadas de una buena salsa a base de verduras y un poco de arroz cocido, patatas, pasta, etc., se convierten en un plato completo y delicioso, pero también bastante calórico. Por eso, os voy a dar un par de trucos para convertir nuestras albóndigas de toda la vida en un plato mucho más ligero pero no por ello menos rico.#recetasdelPilar

Las sardinas son un pescado humilde, saludable y exquisito del que nunca nos cansamos en casa.En esta ocasión le debo el plato y la foto a mi madre, que hoy las ha comprado fresquisimas y, recién hechas junto a un tomate picado, nos han sabido a gloria.¡Espero que os guste!#enerolight

Si eres amante de los platos con un toque de picante y sabores intensos, las alitas de pollo marinadas son la elección perfecta para satisfacer tus antojos. Puedes conseguir la receta completa en mi blog: www.lamaletademaggie.com

Es una de las formas de aliñar las alitas y hacerlas al horno sin freír en aceite.

Está noche alitas para cenar, están marinadas y se pueden hacer a la barbacoa, yo las he hecho al horno, quedan igual de ricas

El pollo me gusta en infinitas maneras: con ajo, con queso, con verduras escabechadas

Alitas asadas previamente maceradas en una mezcla de aceite, miel, ajo y especias, mmm que delicia!!!

Esta receta la he ido variando y haciendo pruebas para que queden jugosas. Me inspire en una compañera bloguera, cuina Marieta y he adaptado la receta a mi gusto.unabrujaenlacocinablog.wordpress.com

#elrefranero. Uso la salsa de soja muy ocasionalmente porque no podemos tomar sal y esa salsa lleva bastante, pero decidí en este caso usar poquita, rebajada con agua, y macerar el pollo poco tiempo. Por eso, podéis aumentar la cantidad de salsa de soja y el tiempo de maceración si no tenéis ese problema con la sal.De guarnición he puesto un puñadito de trigueros, por aquello de "Vete a freír espárragos".

¿A quien no le gustan unas alitas fritas? Crujientes, con sus ajitos....mmmmm......esta es una versión diferente, más especiada y llena de sabores, y para quitarle un poco de grasa las hago en el horno en vez de fritas. No quedan con el crujiente de hacerlas fritas pero.... Quedan riquísimas!

¡Las alitas de pollo algo con tan poca carne y que ricas que están! 😋 De cualquier forma que las preparemos, pero fritas más.El pollo es una carne que da mucho juego y que nos da mucha posibilidad de creación de diferentes platos y se adapta a múltiples combinaciones de ingredientes.Hoy vamos a hacer un aliño que dará un toque macerado que seguro repetiremos en más de una ocasión.

No muy sana, pero muy buena

Es difícil a veces inventarse una receta, pero me dio curiosidad probar estos ingredientes juntos y fue genial 😁 así que lo comparto contigo ...

Hoy he visto en el súper una bandeja de alitas de pollo a 2,90 euros el kilo y con un descuento del 40% y la verdad es que no me he podido resistir.🍗😋

En un bol ponemos aceite de girasol y añadimos una cucharadita pequeña de comino, sal, pimentón dulce, ajo, perejil y pimienta negra y mezclamos bien. Añadimos las alitas partidas y mezclamos. Dejamos reposar un ratito en la nevera.En la freidora de aire , yo tengo Cosori, le damos a pollo se pone a 195°C y 25 min. Ponemos las alitas y a mitad de tiempo le damos la vuelta y con lo que ha sobrado de mezcla de especias y aceite con un pincel de silicona las vañamos un poquito y terminamos la mitad de tiempo que le faltan. Si son muy pequeñas las alitas ponerlo 20 min. Sino salen algo secas. Las más gorditas salen muy jugosas

Buenísimas alitas de pollo, en casa las deboran cuando las hago y frías puedes apreciar mucho más su sabor.

#dominó

#delantaldoradoEstá muy buenas con patatas o ensalada o las dos cosas jejeje

Como no debo tomar sal, la uso solo cuando es imprescindible por el tipo de alimento y la sustituyo con diversas especias y con toques picantes.He combinado el cocinado usando airfryer y sartén para usar el mínimo de grasa posible.#airfryer

Las alitas están cocinadas al microondas, pero también se puede usar el horno o freírlas si se prefiere.