Rojo

/ 4taza de arroz integral parbolizado • lentejas • semillas de girasol sin cáscara • linaza • amaranto • agua • ajos aplastados • cebolla picada bien pequeña • arroz rojo • quinoa lavada • sésamo • mantequilla

gallina • ají rojo • Sal y pimienta a gusto • cebolla • Ajo • arroz carolina • chuño pelado • maní • papa harinosa • arberja • tomate

harina • cocoa • azúcar • leche • vainilla • huevos • polvo de hornear • Colorante rojo

huevos • azúcar • harina • vainilla • polvo de hornear • frutillas o fresas • arándanos, moras o cualquier fruto rojo • Azúcar para dejar reposar las frutillas • crema de leche • azúcar

galletas dulces • manteca derretida sin sal (mantequilla) • queso crema • crema de leche fresca • azúcar molida (+ o menos) • limón (opcional) • y media de gelatina sin sabor • Dulce de moras a gusto • Frutillas u otras frutas rojas a gusto

remolacha cocida y picado en cubos • carne de res picado en cubos • zanahoria mediana picado en cubitos • cebolla grande o mediana picada en cubitos • pimentón picado en cubitos • vainas picadas • habas (opcional) • tomate mediano picado en cubos • papas medianas picados en cubos • colorante rojo sin picante (ají en polvo o molido) • Pimienta y sal a gusto

charque • arroz • agua • Aceite • Sal, pimienta, comino a gusto • cebolla grande picada • pimiento morrón rojo • urucú o colorante rojo • ajo molido • huevos grandes • tomates pelados y cortados en trozos pequeños • bananas para freír

Papa • Hígado de res • cebolla • ajo • pimiento rojo • huevo • Pan molido • Orégano

aceite de cocina • vinagre • Ajo • perejil picado • cilantro picado • cebolla pequeña picada • sal • orégano • Paprika • Ají rojo quebrado • cebolla en polvo • comino •

crema de leche • choclo • canela • Azúcar • Gelatina sin sabor • esencia de vainilla • Frutilla y hojas de menta, coulis de frutos rojos o toffee

Masa de Hojaldre para Empanadas (12 unidades) • Aceite de oliva • Mantequilla de Ajo • huevos • cebolla • arvejas • zanahoria picada • Ajo molido • Sal • Pimienta • Paprika • Orégano •

Harina • Agua • levadura seca • sal fina • Aceite de oliva • Pasta de tomate • ajo molido en polvo • pimienta negra recien molida • Aceite de Oliva • Sal • Aji Rojo Quebrado • Albahaca •

Bife Chorizo (fileteado en 4 partes) • queso Mozzarella (cantidad puede variar al gusto) • cebolla mediana • tomate • ají rojo seco quebrado • huevos • Pan molido (lo suficiente) • Harina (lo suficiente) • apio • cilantro fresco • arroz blanco • Arvejas •

Matambre de Cerdo descongelado • Queso Mozzarella Rallado • Cebolla blanca o morada grande • a 6 limones enteros • Sal parrillera • Pimienta • Ají Rojo seco quebrado • Ajo molido

De Cerdo • De Mote Pelado • De Papa • Ajo • Palillo • Ají Rojo • De Pimienta

pechuga • Fideo tallarín • cebolla • zanahoria grande o 2 pequeñas • pimentón rojo o verde • Brócoli (yo sustitui con un poco de apio y zucchini) • Ajo • Salsa soja • Sal

PARA LA MASA: • harina • Aceite para freír la tucumana • Levadura fresca • sal • azúcar • Agua cantidad que la masa lo requiera • para el relleno • carne • cebolla picado en cubitos • zanahoria cocida • arveja •

Fideo a elección • carne molida o picada • arvejas • zanahoria picada • cebolla blanca grande • ajo pelado • papas grandes cortadas en cubos o 6 pequeñas en mitades (según imagen) • locoto • tomate • Cebollín picado • Agua • Aceite •

ajo • Ají picante (Panca) • salsa soya • limón • Pimienta negra • mostaza pequeña • Sal a gusto • comino • orégano • locoto • Aji rojo

morrón verde o rojo • zanahoría picado en cubitos • cilantro • perejil • arroz • agua • carne molida • patatas o papas picado en cubitos • palillo o ají en polvo amarillo sin picante • pimienta • comino • Sal a gusto •

Fideo cualquier modelo • morrón cualquier color • Verduras de cualquier tipo • carne molida • papas picados en cubitos • pimienta • comino • Sal a gusto • ají rojo en polvo sin picante

brócoli • Cebolla • Apio • zanahoria • tomate • ajo • pimienta • Cúrcuma • Coriander • Sal a gusto • súper pequeñas de Chili flakes • pimentón rojo en polvo •

tallarín • cebolla • tomate • pimentón rojo o verde • Comino • Pimienta • Cualquier presa de pollo • Sal • palillo • Ají en polvo rojo y amarillo sin picante

rmas de Perejil • huevo • Pan duro molido • Carne molida • Zanahoria medianas • Cebolla • Nabo • Arvejas • Ajo grande • comino • Sal a gusto • Ají colorante rojo

harina de garbanzos (harina normal) • agua • ras de sal • polvo de hornear • aceite de coco (oliva o normal) • ☺RELLENO : • cebollas moradas • tomates • Sal, comino, ajo, ají rojo (al gusto)

garbanzo • ajo • Limón • locoto rojo • sal, pimienta, comino • tasa aceite oliva • paprika y chat masala

Arroz • Pechuga de pollo 100 a 200 gr • huevos • Salsa soya • Sal y pimienta • Morrón rojo y verde • Jamón o mortadela • Cebollita verde • ajo • cebolla

harina • huevos • pimentón verde • pimentón rojo • Zanahorias • cebolla morada • ajo

Ingredientes del Cheesecake de Frutos Rojos • -1 paquete de galletas tipo Maria, pero puede usarse cualquier tipo. • -150 gr de margarina fundida. • -1 bolsa de frutos del bosque o frutos rojos. • -3/4 de taza de azúcar integral de caña ecológica (es más blanca) • -400 gr de queso fresco de cabra • yogurt de frutos del bosque. • -2 tazas de nata montada.