Cous cous (cuscús) con verduras
carla navarrete @calips0
Paso a paso
- 1
Sofríe la cebolla junto con la sal, pimienta y albahaca
- 2
Agregas la zanahoria picada junto con el brócoli, zapallo italiano y un ajo a la mitad y dejamos cocinar a fuego bajo. Mientras ponemos el cous cous con el agua a reposar por 5 minutos
- 3
Una vez pasados los 5 minutos, agregamos una cucharada de aceite de oliva o el que prefieras al cous cous y lo mezclamos con un tenedor para que quede granado
- 4
Mezclamos el cous cous con el salteado de verduras y listo 😋 puedes acompañarlo con lo que desees o comerlo así.
Yo lo acompañé con filete de pollito al horno 🥰
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carla navarrete le encantará ver cómo quedó.
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