Paso a paso
- 1
Mezclar la leche tibia con la levadura y el azúcar y dejar reposar hasta que activ la levadura
- 2
Luego en un bols poner la harina hacer un hueco en el medio y agregar la mezcla de levadura agregar los 4 huevos y empezar a mezclar de adentro para fuera
- 3
Una vez que se empezó a unir agregar la sal y la manteca a pomada amasar hasta que todo quede únido se les falta un poco de harina le van agregando pero tiene que quedar una masa suave y no seca
- 4
Poner en un bols y tapar durante 1 hora hasta que triplique el volumen
- 5
Luego separar en bollitos iguales y volver a tapar por unos 30.minutos uno al lado del otro hasta que leuden y pincelar con huevo y leche
- 6
Luego llevar a horno fuerte durante 15 minutos y estén dorados dejar enfriar para separarlos y listo
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adaniel78
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