Butifarra con setas en 27 minutos
Cocina Veloz @cocinaveloz
Hoy me apetecía un platazo , uno de esos platos que a todo el mundo le gustan que acompañados con un poco de pan se hacen insuperables y si juntas dos ingredientes como butifarra y setas no puede salir mal además de ser rápido económico y fácil una vez que hagas esta receta la repetiras ¡te lo garantizo!
Butifarra con setas en 27 minutos
Hoy me apetecía un platazo , uno de esos platos que a todo el mundo le gustan que acompañados con un poco de pan se hacen insuperables y si juntas dos ingredientes como butifarra y setas no puede salir mal además de ser rápido económico y fácil una vez que hagas esta receta la repetiras ¡te lo garantizo!
Paso a paso
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Partimos la butifarra y doramos los trozos en una sartén hasta que cojan un poco de color removiendo de vez en cuando durante unos 5 minutos aproximadamente
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Añadimos el ajo picado dejamos sofreír un par de minutos más añadimos las setas mezclamos todo y dejamos que se cocinen las setas durante unos 15 minutos aproximadamente
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Por último cuando haya perdido todo el agua añadiremos un chorrito de vino el perejil seco y lo dejamos cocer todo hasta que reduzca el vino removiendo de vez en cuando
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina Veloz le encantará ver cómo quedó.
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