Me fascina ! No me dejan de emocionar los resultados en mi freidora 😅😅Quedan cocidos y crocantes !!!. Justo @Julieta me había comentado la receta anterior y ya se me ocurrió usarla para la cena 🤭🤭🤭

La última vez que mis suegros visitaron Italia me trajeron dos bolsones de pasta ecológica artesana, unos Gigli y unos Mafalde Lunghe. Tenía tantas ganas de probar mi "souvenir" que al día siguiente preparé este plato de pasta con lo que tenía por la nevera: una bandeja de champiñones, un poco de tomate natural, una cebolla, ajo y perejil, y poco más, resultando un salteado sencillo que nos apañó la comida la mar de bien, me sirvió para quitarme el antojo y conseguí precisamente lo que quería, que ese sabor tan auténtico de la pasta no pasara a un segundo plano por una mala elección de los "acompañantes".Espero que os guste.Esta receta participa en el #retodecocina de recetas de pasta.

Si, para elaborar una receta tan clásica y tan rica como son los macarrones a la boloñesa, empleamos carne de salchichas frescas, el resultado es un plato igual de completo y mucho más sabroso.

Se le puede agrrgar ají de color o cebollín u otra verdutita al gusto 😉

Unas patatas salteadas, para acompañar el pollo a la Antillesa. Os aseguro que estaban.. Buenísimas !!

Exquisito

La pasta en nuestra casa abunda! Nos encanta y hay miles de maneras de hacerlas, esta es otra receta de pasta #1receta1árbol

Está reserva me la preparo una amiga, cuando fui a su casa a comer y me gustó tanto que al día siguiente la llamé para que me dijera como lo prepara y desde entonces la preparo 1 vez al mes.😋

Receta de mi tía : Graciela

Si a falta de pan, buenas son tortas, tranquilamente podemos decir que a falta de calamares, buenas son potas. Más baratos y, para esta receta de papas con potas, nos sirven perfectamente.Vídeo: Papas con potas (o calamares)

Unas papitas sabrosas para acompañar una carne o lo que quieran

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Siempre es invierno en algún lugar del mundo. Es la ventaja que nos dan las redes sociales y las comunidades para quienes elaboremos un plato fuera de nuestra temporada. Como estas Papas con bacalao en pleno julio español. Agüita. Pero en el julio, argentino, por ejemplo, van que ni pintadas. Así que, a callar y a comer!! como decía mi madre cuando me plantaba un plato a destiempo jeje. #recetasconalma Aquí el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/-G1inLkHZu0

Puedes usarlos para acompañar miles de cosas o para un simple aperitivo

Habéis llegado a poder probar uno de los aliños, que mejorará cualquier receta, dando ese toque especial, que sorprende a los invitados...una de las delicias que agradecerá tu cuerpo. GXL.

Una preparación espectacular con las papas que sobraron del asado del día anterior.

Desde que estoy haciendo dieta, estoy haciendo variantes de platos típicos para ir perdiendo peso. Este plato lo guisé con pocas grasas. Está lleno de sabor.

Las hacía mi madre con las partes más "feas" de las bacaladas saladas. Vivíamos en una ciudad del norte en la que hacía, y hace, un frío que pela casi todo el año, y este plato entonaba el cuerpo, y el espíritu!He tenido el bacalao desalando 24hPara que se desale antes, lavo los trozos debajo del grifo varias veces antes de ponerlos en remojo.El pimentón es Ocal, que es extraordinario.

fácil y muy rico. #magiaenlacocina

Receta Colombiana