
Pasta Boloñesa en 1 olla

Receta súper práctica en la que solo usas 1 olla y el resultado es una pasta llena de sabor 😋
Pasta Boloñesa en 1 olla
Receta súper práctica en la que solo usas 1 olla y el resultado es una pasta llena de sabor 😋
Paso a paso
- 1
Calienta aceite a fuego medio en 1 olla grande; saltea la cebolla, ajo y champiñones hasta que estén bien a medio cocer.
- 2
Agrega más aceite y la carne hasta que esté cocida.
- 3
Agrega el puré de tomate y el caldo de carne, sazona con sal, pimienta negra y comino al gusto, si el sabor es ácido rectifica con azúcar al gusto.
- 4
Sube a fuego alto y agrega el espagueti, revolviendo lentamente hasta que la pasta quede sumergida, cocina por aprox. 30 min
- 5
Notarás que la mezcla se reduce hasta formar una salsa espesa llena de sabor y estará lista para servir. Prueba el sabor y rectifica si fuera necesario.
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