Cebolla caramelizada a la Sonorense
VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola
Potencializa tus platillos, hamburguesas, baguettes, etc.
Cebolla caramelizada a la Sonorense
Potencializa tus platillos, hamburguesas, baguettes, etc.
Paso a paso
- 1
Rallamos las cebollas.
- 2
A fuego medio con un poco de aceite sofreímos la cebolla … es muy importante todo el tiempo estar mezclando para evitar se dore ya que lo que buscamos es acitronarla (transparente).
- 3
Una vez acitronada, finalizamos espolvoreando una cucharada de azúcar, mezclamos muy bien y listo para servir.
- 4
Buen provecho 😋 🧑🏼🍳
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 le encantará ver cómo quedó.
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Kiawa ( sabor en yaqui ) Sonorense
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