Sopa de caracol
El fideo tiene forma de caracolote no es literalmente el animalito
Paso a paso
- 1
Llevar la manteca (o aceite) en una olla y cuando esté listo echar los ajos bien cortados con la cebolla bien picada y remover por 3 minutos hasta que estén bien rehogados agregar el tomate o unas 3 cucharadas de salsa de tomate.
- 2
Condimentar a gusto, con sal, pimienta, comino o especias a elección.
- 3
En el caldo de verduras previamente hervido añadir la papa o zapallo con los fideos y cocinar por 12 minutos. Retirar del fuego y a comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fiorella le encantará ver cómo quedó.
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