Espaguetis a la Napolitana
Ever Armenteros @ever03_chef
Los espaguetis a la Napolitana son los preferidos por los más pequeños de la casa. En esta ocasión voy a mostrarte una sencilla receta con la que puedes hacerlos sin ninguna complicación
Espaguetis a la Napolitana
Los espaguetis a la Napolitana son los preferidos por los más pequeños de la casa. En esta ocasión voy a mostrarte una sencilla receta con la que puedes hacerlos sin ninguna complicación
Paso a paso
- 1
En una olla cocemos los espaguetis siguiendo las instrucciones que marca el fabricante. Intentamos que nos quede al dente.
- 2
Pelamos y picamos en trozos pequeños la cebolla y hacemos lo mismo con el tomate y con el ajo.
- 3
Preparamos la salsa napolitana: en una sartén a fuego medio alto, echamos un chorrito de aceite y procedemos a añadir la cebolla picada.
- 4
Agregamos los tomates, un par de hojas de albahaca y lo cocinamos durante 15 minutos. Seguimos removiendo.
- 5
Nuestra salsa napolitana ya estaría lista.
- 6
Después, añadimos los espaguetis crudos para mezclarlo bien con la salsa y seguimos removiéndolo bien durante unos 2 o 3 minutos.
- 7
Esperamos a que se vaya calentando y se mezcle bien la pasta con el tomate.
- 8
Antes de emplatar, podemos retirar las hojas de albahaca.
- 9
Emplatamos y espolvoreamos un poco de queso rallado por encima para que se funda con el calor de los espaguetis.
- 10
Ya puedes disfrutar de tus espaguetis a la napolitana.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ever Armenteros le encantará ver cómo quedó.
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