Mini quequitos de chocolate (con crema)
Quería hacer quequitos pero no tenía leche, encontré crema para batir y la utilicé 🫣 gran sorpresa me llevé cuando lo probé y la textura quedó mucho más suave!
Mini quequitos de chocolate (con crema)
Quería hacer quequitos pero no tenía leche, encontré crema para batir y la utilicé 🫣 gran sorpresa me llevé cuando lo probé y la textura quedó mucho más suave!
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 180 grados.
- 2
Pon los huevos, la crema y el agua en un bowl y mezcla bien.
- 3
Añade el azúcar y mezcla.
- 4
Pon la harina cernida junto con el polvo de hornear y el cacao en el mismo bowl y mezcla con movimientos envolventes.
(Si te queda muy espeso, añade agua a chorritos) - 5
Engrasa un molde de cupcakes o muffins y pon la mezcla ahí.
(Si no tienes, puedes poner la mezcla en un molde de queque grande, sólo quedará más pequeño y bajo) - 6
Hornea durante 30 minutos.
- 7
Retira, deja que se enfríen y desmolda.
¡Listo! Tienes tus quequitos🤭
Puedes ponerles crema pastelera, manjar, chocolate, lo que prefieras. Yo quise hacer un "glaseado" de crema con vainilla y azúcar, quedaron riquísimos.
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