Coliflor lampreada 🍽

Una comida muy rica, yo la acompañé de unos coditos y todo quedo delii deliii 😍
Coliflor lampreada 🍽
Una comida muy rica, yo la acompañé de unos coditos y todo quedo delii deliii 😍
Paso a paso
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Primero ponemos agua a hervir, le agregamos sal. Luego previamente lavada le vamos agregando la coliflor hasta que se cueza la retiramos y la ponemos a escurrir.
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Batimos las claras a punto de turrón y ya que estén así, les agregamos las yemas y seguimos batiendo.
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En el plato de la harina ponemos a enharinar cada trozo de coliflor, después lo pasamos por las claras.
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En un sartén con aceite caliente las vamos agregando hasta que veamos que se van dorando las giramos hasta que terminen de freír. Las ponemos en un plato con un papel absorbente y listo!!
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