Receta que siempre me salva cuando hay pocas ganas de cocinar, ya que es súper fácil y utilizamos lo que tengamos en casa!

Hacer una comida rica, bastante liviana en 20- 25 min!

Para cenar sano, sabroso y rapidito. Si tenes la quinoa hervida en 15' cenas, sino en 30'. Podes agregarle la carne o no y tenes menú vegetariano. Yo lo hice con lo que tenía en la heladera. Como siempre, es una idea y vos lo adaptas a lo que tengas!Me gusta consumir quinoa porque tiene proteínas vegetales de alta calidad y aminoácidos, además es saciante, rica en friba, minerales y vitaminas, y posee un bajo índice glucémico.Anímense que es super fácil! Después me cuentan, Gaby🍇#abcdelacocina#almuerzoeconomico#en3pasosLes dejo el detalle a tener en cuenta al hervir la quinoa:Es importante lavarlas bien frotandolas suavemente con las manos bajo el agua, para quitar la capa de saponinas que la recubre y que aportaría un sabor amargo.Hacerlo sobre un tamiz ya que es muy finita y en un colador se perderían. No debemos remojar, sino lavar y enjuagar repetidas veces, yo lo hago unas tres o cuatro veces bajo el chorro de agua, desechando el mismo en cada lavado.Después hervir como si fuera arroz, por unos 15 a 20 minutos o hasta que se abra la semilla. Colar y lista para usar en lo que deseen! Gaby🍇

Esta receta es para las mujeres a full qué no tenemos tiempo para la cocina en 20 minutos tenemos una linda tortilla.Con lo qué tenemos en la heladera 😉

Es una receta que aprendí de mi mamá. De ver siempre todas las veces que hacía mal los fideos. Podes usar bucatini (también le dicen foratini, una especie de spagueti, fideo largo que tiene un agujero en el centro, o usar cualquier otro fideo que más te guste)!!! Se sirven con verduras salteadas.

Este es un plato creado por mi novio y yo, es delicioso y fácil de preparar. Les recomiendo que tengan su *mise en place lista.Este término es imprescindible en las cocinas profesionales: su significado es "cada cosa en su lugar" lo cual quiere decir que antes de elaborar nuestra receta debemos alistar todos los ingredientes que vamos a utilizar previamente lavados, cortados, pelados, y a su vez los utensilios necesarios para cocinar.

Con una berenjena, una cebolla, un tomate perita u un pedacito de montón casi podrá hacer magia y en unos minutos tener un plato súper rico y sabroso.Adaptall con lo que tengas en la heladera, hacete un poquito de arroz o fideos o comelo solo... pero hacelo y me contás!

Ideal para cuando querés comer algo rápido, calentito y no tenés muchas cosas en la heladera. Podés hacerlo como único plato o acompañarlo con un poquito de arroz, con unos fideos y te queda una regia comida! Que lo disfruten, Gaby 🍇#abcdelacocina#fit#almuerzoeconomico

Ingredientes: 🍇 Dificultad: 🍇 Tiempo de elaboración: 🍇🍇Si queres cuidar tu salud, comer sano, rico y preparar un almuerzo o cena en muy poco tiempo probá esta receta. Yo la hice con merluza pero podés hacerlo con un filet de otro pescado y las verduras reemplazarlas con más que tengas en casa. Esta receta es una idea basr para los que no saben qué cocinar. Espero que la hagan y disfruten!! Gaby 🍇#fit

No tenía muchos ingredientes, pero si ganas de comer algo rico.

Es una creación en la línea de la comida picante que es lo que me gusta, personalmente. Es mi estilo de comer las tradicionales recetas.

Tengo medio olvidado a Cookpad, entre las fiestas y que cambié de trabajo fue un mes vertiginoso. Pero voy a tratar de ponerme al corriente mientras leuda la masa para el pan que comeremos esta noche.El otro día fui a mi verdulería favorita y tenían en oferta la berenjena. DIOS MÍO CÓMO PUDE DEJARLA DE LADO TANTOS AÑOS! He aquí un sabrosísimo plato que cosechó fanáticos a diestra y siniestra en mis pagos (?)Te quedaron pedazos random de verduras en la heladera? El fondo de un paquete de fideos? No busques más, acá tenés una idea ;)

Hace muchos años salió una colección especial de cocina de la revista vanidades, y me llamó la atención esta receta, porque se utiliza el plátano, que nunca falta en los hogares bolivianos, además es un postre que se puede guardar congelado por meses y es una delicia.

Hobby por la cocina 😛

Esta receta de espagueti a la crema con jamón es una de las favoritas de los niños de mi casa. Es una receta de pasta que me gusta especialmente cuando tengo poco tiempo ya que es rápida , fácil y muy rica, se prepara en unos 25 minutos máximo

Esta es una receta que es la simbiosis de otras que leí en esta aplicación y salió muy bien, espero sea de su agrado!

Primeramente nos lavamos las manos y luego a cocinar y por favor #quédateencasa 🏘🏠🏡🥰, y no olviden que se les quiere mucho, que son indispensables e importantes para nosotros.

Mi marido es fanático de los champiñones. Había que hacer un platito que lo deje con el pico cerrado del gusto.

La preparé hoy, en el almuerzo improvisando un poco con ingredientes que tenía en la heladera, es muy sabrosa y distinta a cualquier otra salsa. Anímense a prepararla, no hay como les salga mal ya que en pocos pasos salimos del apuro con esta rica salsa que sirve también para ñoquis.

Es una de las mil maneras de preparlo, el tradicional solo lleva queso, yo le aumento jamón y champiñones... es un plato delicioso...para los amantes de las pastas..

Se olvidó de decir una filósofa🤓: "quién no ama la pizza, vivirá una vida desangelada y vana, carente de sentido". Hagamoslé caso al filósofo y demos sentido a nuestras vidas: amasemos una pizza😊La pizza integral es la suma de muchas cosas buenas: harinas nutritivas, quesos, vegetales, ¡Tomate!, aceite de oliva, orégano (¡de la huerta!), ingredientes y cocina mediterránea y latinoamericana, etc., y etc.: ¡¡Pizza!!

Me decidí a hacer esta especialidad por que necesitaba producir por falta de ingresos en la pandemia así nace Sabor Argentino, este fue la primera especialidad que se nos ocurrió con mi esposa que es mi ángel de la guardia.

Hay invitados y no tengo tiempo de ir por ingredientes para algún postre... que hay en la heladera!!!Sale algo riquísimo!!!!😀

La receta original, salió en un libro muy popular entre los años 70 y 80 en Bolivia de la señora Nelly de Jordan, que si en el cielo se cocina, ella le debe estar cocinando a Dios.Mi estilo es hacer unos cambios en las recetas, depende de los ingredientes que tenga a mano, de esta manera no hay motivo de dejar de cocinar lo que se planea si falta un ingrediente, se cambia por otro y “ listo el pollo”.

Es más fácil de lo que parece! estoy segurísima que les va a salir perfecta!Tips: Es importante recalcar que la crema debe estar bien fría pero NO congelada, lo que yo hago es que de tenerla refrigerada, media hora antes de batirla la guardo en el congelador 👌🏻Podes hacer 3 discos de merengue para alternar las cremas, todo ya va de acuerdo a tu creatividad😉 solo recorda que por cada clara de huevo son 100 gr de azúcar.

Esta receta en Bolivia la llamamos Papas a la Huancaina.La verdadera receta es de Perú y no se hace con maní jejeje. Cosas del tiempo y diferentes cocineros que fueron modificando recetas hasta llegar a esta.Es una receta simple pero no se dejen engañar es deliciosa!!!!!

Quise cocinar comida china pero me faltaron las salsas de sésamo y soya!!! 😳así que, improvisación!!!

Esta receta la vi hace muchos años en el Gourmet. con, de un chef francés, yo no hago el “ bridado americano, que es la manera de formar al pollo, para que no se desarme... pero están fácil y delicioso que no nos fijamos en su forma, si no en su sabor.

Para las personas que tienen hijos y no tienen tiempo de hacer algo muy elaborado, solo necesitas 10 minutos para realizarla 🍝