Ensalada Waldorf en dos presentaciones
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
La ensalada Waldorf desde siempre forma parte de las fiestas navideñas y de fin de año, comuniones, bautismos, cincuenta años y demás acontecimientos, no debe faltar nunca pues es fácil de preparar, gusta a todos y es una ensalada de la cocina internacional. La presento de dos formas en la ensaladera para que cada uno se sirva a gusto y en copas bajas y anchas para hacerlo individualmente. Espero les guste y la hagan para estas fiestas.
Ensalada Waldorf en dos presentaciones
La ensalada Waldorf desde siempre forma parte de las fiestas navideñas y de fin de año, comuniones, bautismos, cincuenta años y demás acontecimientos, no debe faltar nunca pues es fácil de preparar, gusta a todos y es una ensalada de la cocina internacional. La presento de dos formas en la ensaladera para que cada uno se sirva a gusto y en copas bajas y anchas para hacerlo individualmente. Espero les guste y la hagan para estas fiestas.
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes.
- 2
Lavar muy bien el apio y cortar cada ramita en tiras finitas y cortar bien chiquito
- 3
Cortar con cuchilla filoso
- 4
Lavar, pelar, ahuecar y cortar en mitades las manzanas y picar también chiquita
- 5
En una ensaladera colocamos el apio, el cuarto de taza de nueces picadas y manzanas (a estas últimas las rocíamos con limón para que no se oscurezcan) condimentamos muy bien con sal, pimienta y mayonesa.
- 6
Bien condimentadas.
- 7
Mezclamos y decoramos a gusto. La preparamos 1 h. antes de servir.
- 8
Esta es la versión individual, queda bonita no?
- 9
Todas las ensaladas con hortalizas como, apio, hinojo, repollo etc. deben prepararse 1 h. antes de llevar a la mesa.
- 10
Espero que la hagan, quedarán muy bien por lo rica y linda presentación. Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Beatriz Perez le encantará ver cómo quedó.
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