Paso a paso
- 1
Demanos la ñora en agua 30 minutos y quitamos el agua y reservamos.
- 2
Ponemos la jarra con las cuchillas, introducimos 150 gr de tomate troceado. Colocamos la tapa programamos 10 seg. Vel.8 y reservamos.
- 3
Introducimos la cebolla, el año, el pimiento troceado, colocamos la tapa, programamos 6 seg. Vel.6
- 4
Vertemos el aceite, programamos vel.1, tiempo 5 minutos, temperatura.120°C, potencia 8.
- 5
Incorporamos el tomate triturado reservado, programamos Vel.1, temperatura 120°C, tiempo 5 minutos, pot.10
- 6
Añadimos el vino, el laurel, la pulpa de la ñora, el caldo de pescado.
- 7
Colocamos encima el cestillo, con la sepia y las patatas dentro, colocaremos la tapa y programaremos tiempo 26 minutos, Vel.1, temperatura.110°C, pot.7.
- 8
Daremos unos golpes de turbo para triturar la salsa, juntaremos todo, dejaremos reposar 10 minutos y servimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/17067981
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Guiso de patatas con sepia
Cuando te pasas media semana comiendo de tupper y llega el frío, el fin de semana apetece comer algo hecho con más tiempo, ese "xup xup" de los platos de cuchara, los sabores de toda la vida.Teniendo unas potas preciosas y enormes de sepia en el congelador desde hacía ya un tiempo, se me ocurrió que podría darles salida haciendo un guiso de lo más tradicional, las patatas con sepia. Un auténtico homenaje al paladar y a mi madre, por supuesto, que le sale de vicio y es a quien le debo la receta.#DíadelaCuchara
-
-
-
-
-
-
Sepia guisada con patatas
Y esta es la comida de hoy, la verdad que para estar tan rica se hace bastante rápido.
-
Sepia guisada con patatas
Un guiso muy popular en la zona de Huelva y Cádiz, aunque esta extendido por toda la costa andaluza, se utilizan los mismos ingredientes para hacerlo con atún.
-
-
Sepia guisada con alubias
#dominó seguimos con platos de cuchara. Una combinación que siempre triunfa sepia y verduritas
-
Sepia guisada a la andaluza
🦑🥔🧅🧄🍅🥜La receta original no suele llevar patatas, al incluirla nos hemos ahorrado la guarnición aunque también es una forma de alargar la receta dando, con la misma cantidad de sepia, para más comensales.#revistacookpad
-
Sepia guisada con patatas
Llevaba tiempo con ganas de hacer la sepia guisada y ayer por fin la comimos. Quedó exquisita, justo en su punto y con un sabor…bueno no, lo siguiente.Es muy fácil de hacer, lo más importante es no alterar el orden en que se tiene que incorporar cada ingrediente y no tener prisa. Esta receta necesita algo de tiempo.Probarla porque si queréis sorprender a alguien con una comida o cena especial, lo conseguiréis.
-
-
Sepia guisada con patatas y guisantes
Me encanta la sepia y me encantan los guisantes. Es una receta ideal para estos días de frío :-)
-
Guisado de sepia
Con algunas verduras de casa, una sepia y un poco de chup chup consigues un plato calentito y sabroso
-
Guisado de Sepia
Fácil de preparar y elaborarCuando dije a mi familia que era un guisado (cuchara) en principio no les iba a gustar, después cuando ya estaba en cocción, dijo mi mujer que olía muy bien, mi hija dudaba que le gustara la sepia, cuando lo puse el plato a cada una, no hizo falta preguntar como estaba, exclamaron " que bueno está".La receta me la dió mi hermana, acostumbrada a preparar la comida casera todos los días.
-
-
-
-
Sepia con patatas guisada en salsa de tomate con guisantes
Si quieres un plato de cuchara bien rico, prueba este guiso. Es un espectáculo. Se puede maridar con un vino blanco bien frío como es el Txomin Etxaniz, De.O. Getariako Txacolina.
-
Col guisada
Receta menorquina de col guisada (que no difiere mucho de un cocido simple gallego).En Menorca, este tipo de recetas se preparan en cazuelas de barro pero, sino disponemos de una olla de barro tan grande sin problemas podemos utilizar una olla normal.Una delicia hipercalórica para los días de más frío.
-
Guiso de sepia con fideos
Este guiso se puede preparar con patatas en lugar de fideos o añadir unas gambitas peladas sofriendolas ligeramente antes de añadir el caldo #delantaldorado #cookpadconlékué
-
-
Guiso de sepia con patatas
Es un guiso tradicional en Garrucha. En principio se hace al horno "una cuajadera" pero con el calor de hoy, decidí hacerla en cazuela. El resultado Excelente!!!
-
Patatas guisadas con sepia
Un plato muy sencillo, sabroso y con todos los beneficios del pescado, en este caso, de la sepia.
-
-
Guisado de patatas con sepia
Un guiso muy marinero y de fácil ejecución. Cocina tradicional.
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/17067981
Comentarios