Roast beef con salsa de berenjenas en vino tinto 😋
silviarre @silrecetas
Roast beef con salsa de berenjenas en vino tinto 😋
Paso a paso
- 1
Sellar la carne por ambos lados y ⛏️picar todos los ingredientes
- 2
Sacar la carne del fuego y ahí mismo rehogar la cebolla, el morrón y la zanahoria rallada, el ajo y las aceitunas; cuando esté la cebolla transparente agregar las berenjenas cortadas en rodajas.(Yo condimenté con sal, estragón y mostaza en granos). Mezclar todo y agregar 🍷1 vaso de vino tinto o caldo
- 3
Por último colocar encima la carne, tapar y cocinar al menos 30'. Pasado el tiempo sacar la carne y mixear el resto 😋 hasta obtener una deliciosa crema. Yo acompañe con ensalada de escarola, queso y tomates Cherry
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A silviarre le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/17128292
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
-
-
Papas ala huancaina Bolivia
Las papas a la huancaina es un plato peruano, que debido a la cercania de nuestros pueblos, en Bolivia tambien lo consumimos pero con diferente presentacion y elaboracion.La receta a continuacion es al estilo boliviano. Espero les guste.
-
Medallones de res albardados con lonjas de tocino y salsa de vino tinto
Es una carne jugosa y blanda, la salsa de vino tinto le da un toque especial a la carne, ideal para comer con puré de papas y verduras cocidas.
-
-
-
Lomito festivo
De los suplementos de Cocina que salen en los diarios, leí esta receta, la hice porque me pareció fácil, ya pasan muchos años que la hago para momentos especiales. Su nombre es: “carne mechada”, pero para mí es: Lomito festivo.
-
-
Fritata de verduras y pollo
Esta es una receta que es la simbiosis de otras que leí en esta aplicación y salió muy bien, espero sea de su agrado!
-
-
Crema de verduras 😋🤤
Deliciosa crema de verduras hecha en casa 🤤😋😋🤤Y no olviden ¡Que podemos lograr todo lo que nos propongamos! Éxitos!!! ¡somos grandes y únicos!😘😘😘😘🥰🥰🥰🥰.
-
-
-
-
-
Picante de acelga con salmón a la Juliana
En el día de mi ciudad, festejo cocinando un plato cuyos ingredientes no son paceños, salvo la verdura y el ají verde... hasta la chela🍺 es de Huari!(Oruro)😃Viva el 16 de Julio!!! 🍾🎉🎆!!!
-
Pizza Napolitana
Hace mucho tiempo pase un curso para hacer pizzas y siempre que estoy con ganas hago desde la masa y mejor si lo horneo en un horno de barro, como lo hice en esta ocasión. -
-
-
-
Sopa de charque o carne seca
Es una sopa riquísima de charque o carne seca, deliciosa, pruébala !!!
-
-
-
Estofado de carne fácil y delicioso 😋
Desperté un lunes pensando: cual será el plato de hoy? Así que algo de carne de res y a picar los ingredientes.Fácil y delicioso 😋
-
Empanaditas de charke o carne seca
buenos días amig@s aquí les doy mi receta de estas ricas empanaditas , espero les guste , yo las hice mi primera vez para el cumpleaños de mi pequeño lucas y a mis invitados les gusto mucho lo cual hoy me genera ingresos hoy en día por que en cada cumpleaños o festejo no pueden faltar😊😊😊
Yadira Molina
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/17128292
Comentarios