Papas al escalope versión caserita al horno o en olla. 🥔🍲
Cecilia Rodriguez @Cecilia_1952
#almanaque2025 Es una comida sumamente rica y sana. A disfrutarla caliente o fría. Se puede realizar en olla gruesa en hornalla o al horno.
Papas al escalope versión caserita al horno o en olla. 🥔🍲
#almanaque2025 Es una comida sumamente rica y sana. A disfrutarla caliente o fría. Se puede realizar en olla gruesa en hornalla o al horno.
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar en rodajas finas las papas
- 2
Ir colocando en capas en olla gruesa aceitada y espolvoreada con maizena (yo puse avena) o en fuente de horno, las papas, jamón picado queso rallado, condimentos.
- 3
Cubrir con leche, y aquí agregar el aceite.
Si es en olla tapar y llevar al fuego
- 4
Está listo cuando la leche se ha reducido y las papas están cocidas.
Antes de sacarlo del fuego agregar la moozarella y el ciboullete
Listo para degustar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cecilia Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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