Empanadas de choclo con salsa bechamel
cristinarecetas @cristinarecetas1956
Usé 2 latas de choclo amarillo que tenía en la despensa.
#DelantalGlobal2024
Empanadas de choclo con salsa bechamel
Usé 2 latas de choclo amarillo que tenía en la despensa.
#DelantalGlobal2024
Paso a paso
- 1
Abrimos las latas, lavamos los granos y dejamos escurrir. Rehogamos cebollas, ajo, perejil y morrón
- 2
Agregar granos. Dejamos unos minutos y retiramos. Agregar huevo y queso rallado
- 3
Salsa: disolvemos la maicena en un poco de leche fría. Derretimos manteca, agrg maicena y a medida que espesa la leche hasta consistencia deseada. Retirar y condimentar
- 4
- 5
Agregar al choclo, mezclar y dejar entibiar
- 6
Preparar los discos, rellenar, pintar c huevo y llevar horno caliente 20’
- 7
Hasta dorar. A disfrutar
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