Guiso de lenteja vegetariano para 2 personas
mariana vercesi @Marian1702
Guiso de lenteja para 2 persona, o para 1 persona y si sobra se puede frizar para otra oportunidad.
Guiso de lenteja vegetariano para 2 personas
Guiso de lenteja para 2 persona, o para 1 persona y si sobra se puede frizar para otra oportunidad.
Paso a paso
- 1
Cortar en cubitos todas las verduras y reservar.
- 2
Colocar en una olla aceite, esperamos que caliente y sofreímos la cebolla y el morrón.
- 3
Esperamos que se cocine un poco y colocamos las demás verduras con el caldo y agua, tapamos y dejamos cocinar controlando que no se quede sin agua.
- 4
Después de 20 minutos colocamos el puré y agua, dejamos cocinar 10 minutos.
- 5
Una vez pasado el tiempo colocar las lentejas, sal, laurel y pimienta a gusto. Cocinar a fuego medio durante 15 minutos.
- 6
Una vez pasado el tiempo listo para disfrutar. 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mariana vercesi le encantará ver cómo quedó.
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