Pollo al ajillo
Stella Navas @stella1475
Esta receta me la enseñó mi mamá, es muy fácil de hacer y muy sabrosa.
Pollo al ajillo
Esta receta me la enseñó mi mamá, es muy fácil de hacer y muy sabrosa.
Paso a paso
- 1
Cortar el pollo en presas chicas, salpimentar y freírlo en una sartén hasta que estén dorados.
- 2
Una vez doradas las presas sacarlas de la sartén.
- 3
En el aceite que quedó en la sartén rehogar el ajo picado chiquito.
- 4
Agregarle al ajo, el pollo y el caldo.
- 5
Agregarle el pimentón.
- 6
Sí te gusta que la salsita quede más espesa podés agregarle una cucharada de harina o maizena.
- 7
Lo podés acompañar con puré, arroz blanco o lo que te guste, en esta oportunidad hice puré de papas.
- 8
Plato terminado, buen provecho, espero les guste. Saludos a todos.
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