Cuando el calor aprieta, las ensaladas se convierten en una opción estupenda a la hora del almuerzo o la cena, pues suelen ser platos muy sencillos de preparar y que resultan la mar de completos y sabrosos si elegimos bien los ingredientes.Os dejo una propuesta de ensalada de arroz con un contraste dulce-salado que os encantará.

Es cierto que no siempre tenemos la oportunidad de conseguir calamares frescos y de buena calidad, pero sea cual sea el tipo de calamar que empleemos, esta receta merece la pena, porque igualmente os quedará un plato para mojar pan. Y si además lo acompañáis de un arroz blanco bien preparado, suelto y en su punto, tendréis lista una comida deliciosa y la mar de completa en muy poco tiempo y con muy poco trabajo.

El arroz salteado constituye una guarnición mucho más ligera que las clásicas patatas fritas y resulta ideal para acompañar y completar nuestros platos de carne y/o pescado, aunque también lo podemos disfrutar tal cual a modo de entrante. En cualquier caso se trata de una receta muy sencilla, aromática y nutritiva.

El papel de arroz en sudamérica no es muy popular pero ya se puede conseguir en algunas tiendas de especias, estos rollitos funcionan muy bien como aperitivo, son ligeros y saludables, hay muchas variantes de este tipo de rollitos.

Hace unos días nos sirvieron este plato combinado en el bar del trabajo donde solemos almorzar, y nos gustó tanto que, al terminar, nos fuimos directos a la cocina para pedirle al chef la receta.La verdad es que resulta un plato sencillísimo, diferente, económico, completo, rico... ¡Tenéis que probarlo!

#menusemanalUtilicé lo que me sobró del salteado de la receta de Muslitos de pollo con salsa de cerveza y salteado de verduras.

#estaesmiversion #cocinandonuestrasraices

Otra idea para aprovechar el salteado de verduras al wok que hice hace unos días.

Un arroz rápido y delicioso, a mis niños con tomate frito por encima les encantan

Sencillo pero rico! Deja que la yema de huevo caiga por las verduras...ñam 🤤

¿Cansado de comer el arroz de la misma manera? Aquí te traigo una combinación deliciosa, saludable, proteica y rápida de cocinar.

#menusemanal

¡Comida perfecta y completa en 10 minutos!

Os dejo esta riquísima receta, si no fuera por las formas o cortes lo llamaríamos tumbet mallorquí o pisto manchego.

si te sobra un poco de arroz puedes saltearle con unas verduras y tendrás otro plato rico

http://pekandoconeva13.com/2018/05/28/salteado-de-verduras-con-fideos-de-arroz/El otro día asistí a un taller de comida saludable en el que aprendí muchas cosas  de Montse Tapia, una muy buena cocinera y profesora de cocina, una de las recetas que hizo fue esta , y en mi casa a sido un éxito, ver a mi hijo de 16 años que cada vez que entraba en la cocina y me veía preparándola me decía :Mamá eso no lleva demasiada verdura?Y luego ver que se ponga hasta un segundo plato es alucinanteeeeeY mi hija lo mismo me decía:Mamá yo no se si eso me va a gustar, oye pues no ha dejado nada en el platoY a mi marido le ha encantado, así da gusto cocinar viendo como se lo comen todo.Como ya sabéis yo soy anti verduras  así que yo ni lo he probado, jajajajjajaja

#revistacookpadMe sobró de ayer un poco de arroz blanco y lo aproveche para hacer este salteado. Se le puede añadir tortilla francesa troceada.

#yosoyyo Un clásico pero con otra presentación, y si lo acompañamos de un al i oli......

Para cuando cenas contigo mismo.

Una receta básica y simple de hacer pero se aprovechan ingredientes que se suele tener en una cocina. Sobre todo el típico pimiento o cebolla que se pone un poco viejo se puede utilizar para este tipo de recetas.También es una receta saludable donde el huevo lo puedes cocinar de muchas formas.

Plato sencillo , sabroso y saludable

Platazo! Para hacer el arroz esta vez he seguido la idea de @palomacolas y ha quedado perfecto🍃#quétienesenlanevera

Receta estilo asiático.