Pastelón de papa con carne
Cele Sosa Nutricionista @celesosanutri
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar la papa, llevar a hervir y colocar 1 cda de sal.
- 2
Una vez blanda la papa aplastar bien y agregar la manteca y la crema de leche.
- 3
En una sartén colocar 1 cda de aceite y la carne molida, dejar dorar.
- 4
Cortar el ajo, la cebolla y el tomate en cuadritos.
- 5
Agregar el ajo y la cebolla a la carne y dejar dorar, luego agregar el tomate.
- 6
En una fuente para horno colocar una capa del puré, luego colocar toda la salsa de carne y arriba el queso. Agregar luego el resto del puré arriba y por último espolvorear con queso rallado.
- 7
Llevar al horno por 15 minutos o hasta que la capa esté dorada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cele Sosa Nutricionista le encantará ver cómo quedó.
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Soy nutricionista y me encanta convertir las recetas tradicionales en platos más nutritivos!
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