Berenjenas rellenas
Es una receta de mi hermana que ella le gusta hacerlas, yo he cogido su costumbre, salen riquísimas y muy fáciles y sanas
Berenjenas rellenas
Es una receta de mi hermana que ella le gusta hacerlas, yo he cogido su costumbre, salen riquísimas y muy fáciles y sanas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzamos lavando y cortando las berenjenas, las ponemos a hervir en agua, unos 10’
- 2
Pasados los 10’,sacamos y reservamos,
- 3
Ponemos la sartén con un poquito de aceite para pochar todas las verduras cortadas a trocitos
- 4
Le añadimos sal y pimienta, una vez todas que están medio echas vaciamos las berenjenas con una cuchara y añadimos a la sartén de las verduras
- 5
Le vamos dando vueltas de vez en cuando hasta que se acaben de cocinar
- 6
Abrimos 2 o 3 latita s pequeñas de atún, le retiramos el aceite y añadimos a las verduras desmenuzadas y rellenamos nuestras mitades de berenjenas, metemos al horno cubiertas con la bechamel y el queso por encima 10’ y listas, están riquísimas
Probarlas hacer sin falta😋👌🏻
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