Medallones de papa 🥔 y zanahoria 🥕😋
Carolina C @MCarol
Les comparto una receta con poquitos ingredientes, libre de gluten y muy fácil de preparar. Ojalá que les guste también!
Medallones de papa 🥔 y zanahoria 🥕😋
Les comparto una receta con poquitos ingredientes, libre de gluten y muy fácil de preparar. Ojalá que les guste también!
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las zanahorias y la papa, para colocarlas en una vaporera hasta que estén tiernas
- 2
Una vez cocidas las verduras retirar y hacer puré. Condimentar y agregar el almidón. Formar una masa
- 3
Tomar porciones y en el medio colocar un trocito de queso; cerrar de manera que el queso quede cubierto. Formar una hamburguesa
- 4
Llevar a sartén caliente con un poquito de grasa o aceite; cocinar unos 5 minutos y dar vuelta para dorar del otro lado. Retirar y servir con la guarnición que les agrade.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina C le encantará ver cómo quedó.
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Comparto aquí las recetas que voy creando para mi familia.Soy sommelier y bartender, además de. cocinera amateur, y con especial atención a las recetas sin tacc, pero ricas para compartir con todos. 💚😋ig: @carolrecetasconysintacc
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