Lo sé, hay mucha gente que detesta el hígado y la casquería en general, pero hay otra mucha a la que nos encanta.El hígado de pollo en concreto es una alimento muy rico en hierro, ideal para aquellas personas que sufran o tengan tendencia a sufrir anemia. Además, es rico en vitaminas A y B, así como en proteínas, y bajo en grasa. Si a esto le sumamos que es un alimento muy asequible y fácil de encontrar, no tenemos excusa para no darle una oportunidad. Yo la preparo tal cual mi madre me enseñó, en salsita y con cebolla, pero obviamente en cada casa le dan su toque personal y delicioso.

El papel de arroz en sudamérica no es muy popular pero ya se puede conseguir en algunas tiendas de especias, estos rollitos funcionan muy bien como aperitivo, son ligeros y saludables, hay muchas variantes de este tipo de rollitos.

Es una receta fácil y exquisita nos rinde para dos hojaldres grandes .

Las croquetas son de esas recetas tan tradicionales y tan nuestras que no faltan en ningún recetario casero y que gustan a toda la familia.Estas que os enseño hoy son una receta de mi yaya, y son algo distintas. La base, en vez de ser bechamel, es puré de patatas casero, y os aseguro que quedan igual o más ricas que las tradicionales, pero con muchas menos calorías.

Receta muy viral en redes sociales

Una idea para una comida diferente y facil de transportar, sin excusas! ;)Más recetas fit en https://www.facebook.com/elygutierrezrodriguez/

Es una receta para hacer algo diferente. Queda fenomenal

Receta de un amigo panadero

#yococinoencasa #delantaldorado para esta receta se necesita un robot de cocina o una picadora para hacer la masa

Crujiente pan de pueblo recubierto de salsa de tomate, cebolla confitada y pollo.

Me metí en la cocina para ver que podía cocinar e improvisé unas "Croquealbóndigas" jajaja y la verdad es que salieron muy ricas y le puse de nombre "Bocaditos de pollo" ya que de un bocado te lo puedes llevar a la boca. Receta fácil y resultona.El resultado final fue..... entre unos nuggets, una hamburguesa, atrévete a hacerlo y decídelo tú mism@ 😜

🐤🧅🥚🌱Hoy os traigo esta receta de origen marroquí, una maravillosa mezcla de dulce y salado.

Como todo lo nuevo lo tenemos que probar en casa, el otro día vimos en una conocida cadena de supermercados, pan de cerveza, nos llamó la atención y acabo en el carro.Realmente para mi paladar es muy similar a un panecillo de hamburguesa, pero más caro, cuestión de que lo probéis y opinéis.

¡Prometido! Con este entrante quedáis súper bien seguro. Están ricas... ¡No! ¡Lo siguiente!Este es un recetón que se marcó mi súper @nuritmica_fit hace algún tiempo y está de locos, como dice ella.Espero que os guste tanto como no gustó a nosotros. ¡Feliz lunes a todos!

Práctico, atractivo y delicioso bocadillo que encantará tanto a chicos como a grandes. Son una variante de las piezas de pollo fritas pero, en este caso, se realizan con pollo molido presentado en pequeñas bolitas crujientes, lo cual les da una gran versatilidad en cuanto a su presentación, además de las ocasiones en las que se pueden utiliza

#DelantalGlobal2024 + #DiadelFalafel

#DelantalGlobal2024 #SaborMexicanoUn plato rápido y delicioso

Pan de pita relleno de pollo con pimientos, muy especiado, y aderezado con una salsita de yogur y limón.Resultado tremendo! Ha sido todo un éxito en casa!#DelantalGlobal2025

Cuando hago caldo para una buena sopa siempre le pongo bien de pollo, y con el que sobra hago una rica tortilla.

Con las sobras de una pechuga de pollo asada, he aprovechado y reciclado en una empanada

En esta receta utilizo la leche en la maceración de la carne porque la hace más tierna y jugosa.