Tarta con espinacas
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y los ajos, saltear con unas gotas de aceite y pizca de sal
- 2
Agregar las espinacas descongeladas y apretadas, que no tengan líquido, saltear unos minutos, poner en un bowl
- 3
Incorporar el queso rallado y los trocitos de mozzarella, pimienta y probar si necesita más sal,
- 4
Colocar la masa para tarta (de hojaldre o criolla, a gusto) en una pizzera, volcar el relleno, mojar bordes y hacer repulgue
- 5
Agregar los huevos duros picados, mezclar, llevar a horno precalentado máximo hasta dorar bordes y base, retirar
- 6
Cortar en porciones, comer caliente o fría
- 7
Pueden llevar porciones al trabajo o colocar en la vianda de los chicos para el cole, se puede calentar en microondas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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