Grisines (palitos con escamas de sal)
Receta de grisines. Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/V8hjOrwLqnI
Grisines (palitos con escamas de sal)
Receta de grisines. Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/V8hjOrwLqnI
Paso a paso
- 1
Ponemos la levadura de panadero en un vaso con el agua. Lo removeremos para que se disuelva la levadura.
- 2
Añadiremos el azúcar y mezclaremos ya que esto ayudará a la fermentación.
- 3
Ponemos en un bol la harina previamente tamizada y le añadimos la mezcla de la levadura, el aceite de oliva, y la sal.
- 4
Amasaremos primero con una espátula de madera y después amasaremos a mano hasta que esté todo bien mezclado y la masa se desprenda de las paredes. Esta masa es un poco dura.
- 5
Pasaremos la masa a la mesa de trabajo y continuaremos amasando un poco más. Le daremos a la masa una forma cilíndrica. Taparemos con un paño y dejaremos reposar durante unos 10 minutos.
- 6
Estiraremos la masa con un rodillo procurando que quede bien fina y tenga una forma lo más rectangular posible
- 7
Cortaremos los bordes para que queden rectangulares. Cortaremos la masa por la mitad y haremos unas tiras de 2 cms. de largo.
- 8
Hemos preparado una bandeja para ir al horno que la hemos untado con un poco de aceite de girasol y vamos poniendo los bastoncitos en la bandeja.
- 9
Dejamos un espacio entre los bastoncitos y cortamos las puntas para que queden todos iguales. Los pintamos con aceite de oliva virgen.
- 10
Pondremos un poquito de sal en escamas por encima de cada bastoncito.
- 11
Hemos precalentado el horno a 200º centígrados por arriba y abajo y los horneamos durante unos 10/15 minutos. Depende de cada horno. Tienen que quedar dorados.
- 12
Los dejaremos enfriar antes de sacarlos de la bandeja del horno.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Grisines de Queso (Palitos de Queso)
Grisines de queso o colines de queso, un aperitivo riquísimo. Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/9dKXmKd1R9I
-
Grisines (palitos de pipas de girasol)
Un snack crujiente, sano y buenísimo para picar entre horas. -
Grisines
Fácil receta para elaborar unos ricos y crujientes grisines artesanos.
-
-
-
Grisinis o colines de pan
A mis hijos les encanta ir a comprar a la panadería y pedir unos de esos colines de pan que están tan crujientes y que son tan sabrosos.Pues en esta ocasión los vamos a preparar en casa y tengo que decir que me han dado el visto bueno, y eso que tenía un jurado muy duro.
-
Grisines de garbanzos😋
Una receta fácil, económica y muy saludable!Sin harinas!
-
Grisinis
Ricos y crujientes palitos de harina de trigo con queso que puedes saborizar con lo que quieras, ideales para pasapalos ( como decimos en Venezuela) botanas, snaks, etc
-
-
-
Grisinis de romero
Estos bastoncitos de pan además de ser muy fáciles de hacer quedan geniales acompañados de un buen jamón :-)
-
Grisines de queso artesanales
Perfectos e ideales para acompañar una picada con todo lo que se te ocurra, como fiambres, embutidos, quesos, aderezos, etc. y dejar contentos a los invitados. Fáciles de hacer, económicos y duraderos porque puedes preparar suficiente cantidad como para varios días y guardarlos en bolsitas de nylon bien cerradas o en recipientes herméticos. Con las cantidades dadas en la receta he preparado dos asaderas completas.
-
-
-
-
-
Perlas de melón galia con grisines de serrano
Perlas de melón galia, cortadas con cuchara parisien redondita que se suele emplear para cortar las papas noisette. Las perlas de melón van acompañadas de grisines totalmente forrados con lochas de jamón serrano. -
-
-
-
Espirales con salchichas de surimi
La pasta con salchichas es un plato que tiene el éxito garantizado, sobre todo si hay niños en casa. Además es un plato equilibrado, fácil de preparar y muy económico, por lo que suele ser habitual en muchas casas.En este caso, la he preparado con unas salchichas de surimi, y junto al sofrito de cebolla y tomate, ha quedado un plato diferente y muy rico.
-
Guiso de patatas con sepia
Cuando te pasas media semana comiendo de tupper y llega el frío, el fin de semana apetece comer algo hecho con más tiempo, ese "xup xup" de los platos de cuchara, los sabores de toda la vida.Teniendo unas potas preciosas y enormes de sepia en el congelador desde hacía ya un tiempo, se me ocurrió que podría darles salida haciendo un guiso de lo más tradicional, las patatas con sepia. Un auténtico homenaje al paladar y a mi madre, por supuesto, que le sale de vicio y es a quien le debo la receta.#DíadelaCuchara -
-
Coquitos (o cocadas) de sabores
Los coquitos o cocadas no son más que unas bolitas horneadas hechas a base de coco y huevo. Aunque se consideran un dulce típico de Navidad, en casa los preparo todo el año, pues a mis padres y a mi nos encantan. Llevan pocos ingredientes y son sencillos y muy rápidos de hacer, siendo ideales también para prepararlos con los peques de la casa. Además, si le añadimos a la masa original ingredientes como la ralladura de naranja, el aroma de vainilla, chocolate negro, etc., podemos preparar coquitos del sabor que más nos guste. -
Grissines salados
Un aperitivo muy facil y sencillo de hacer, a diferencia de todos los grissines estos se hacen con un tiempo expres!!! Os animo a todos a hacerlos, estan riquisimos!!!!
-
Pimientos semipicantes con escamas de sal
Pimientos semipicantes de la región Valenciana, fritos en abundante aceite y espolvoreados con escamas de sal. Queda ideal como aperitivo.
-
Gambones a la sal
Nunca había hecho las gambas mediante ésta fórmula, pero previamente hice unas Doradas a la sal, que por cierto, aún no he publicado y me dieron la idea de porque no hacía las gambas de una forma parecida, quedarían espléndidas y me decidí a hacerlas, Efectivamente el resultado fue el esperado, quedaron de diez para arriba, si hubiesen habido más, más que hubiésemos comido.Las acompañé con unas patatas fritas cortadas finamente y que quedaron crujientes y un aceite aromático de albahaca que le dieron el punto final.Para saber como se hace el Aceite aromático de Albahaca, seguid éste enlacehttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/2743890-aceite-aromatico-de-albahacaEl tiempo en ésta receta es relativo depende de cada uno como le guste de hecho el marisco, yo recomiendo hacerlo poco, vuelta y vuelta, es cuando más lo saboreamos.
-
Galletas saladas (crespillos)
#1receta1arbol #nuestramesanavideña esto fue una de las bases de mis canapés
-
Más recetas
Comentarios