Hamburguesas de lentejas
Natalia Paredes Ruiz @cook_7778261
Paso a paso
- 1
Hervir bien las lentejas, hasta que estén bien cocidas.
- 2
Rehogar cebolla, morrón, ajo y panceta.
- 3
Pisar las lentejas con un pisapapa, hasta que estén bien molidas o en procesadora.
- 4
Agregar avena, las lentejas y el huevo para unir.
- 5
Armar las hamburguesas y pasarlas por pan rallado y cocinarlas en un sartén con una gota de aceite. Cuando estén doradas de ambos lados retirar.
- 6
Servir al pan con lechuga y tomate, o servir sobre colchon de hojas verdes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia Paredes Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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ximenaflores2001 -
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