Pizza rellena

Name: Pizza rellena
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 800 gramos harina; 80 gramos levadura; Sal a gusto; 2 cucharadas aceite; 400 mm agua tibia aproximadamente; Para la salsa; 1/2 cebolla; 3 dientes ajo; Sal; Orégano; Pulpa tomate; Para relleno; 6 panchos; 4 huevo duro; Aceitunas; 200 gr queso sandwiches; 200 gramos jamón

Paola @cook_9079858

Uruguay

Pizza rellena

Guardada

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Ingredientes

800 gramosharina
80 gramoslevadura
Sal a gusto
2 cucharadasaceite
400mm agua tibia aproximadamente
Para la salsa
1/2cebolla
3 dientesajo
Sal
Orégano
Pulpa tomate
Para relleno
6panchos
4huevo duro
Aceitunas
200 grqueso sandwiches
200 gramosjamón

Guardada

Paso a paso

1

Mezcalmos harina, levadura y sal agregamos las dos cucharadas de aceite y vamos agregando el agua tibia de a poco hasta formar el bollo amasamos.
2

Mientras dejamos descansar la masa preparamos el relleno, hervimos los panchos los huevos picamos aceitunas.
3

Para la salsa fritamos el ajo con la cebolla agregamos la pulpa de tomate, orégano y sal a gusto
4

Armado de la pizza; tomamos una placa aceitamos la base dividimos el bollo en dos, estiramos una parte y la colocamos sobre la placa.Colocamos el relleno, estiramos el bollo restante y colocamos sobre el relleno.
5

Precalentamos el horno 200 °c, colocamos la salsa sobre la pizza y cocinamos aproximadamente de 20 a 30 minutos dependiendo del horno.