Paso a paso
- 1
Para el tuco: rehogar la cebolla con el ajo. Agregar el pimiento picado en cubitos y la zanahoria rallada. Una vez cocidos, agregar el puré de tomate.
- 2
Licuar el tomate maduro con las hojas de albahaca. Agregarlo a la preparación. De ser necesario, ir agregando chorritos de agua tibia. Colocar a fuego mínimo. Salpimentar y agregar orégano y la hoja de laurel.
- 3
En una olla, poner a hervir agua con sal. Una vez que rompa el hervor, agregar la polenta en forma de lluvia y revolver constantemente. Agregar la mantequilla y seguir revolviendo por 1 minuto.
- 4
Una vez que la polenta esté cremosa, colocar en una fuente y bañar la preparación con el tuco, parmesano y la mozzarella. Llevar a horno medio por unos 10 minutos.
- 5
A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romina Palenzona le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/3355438
Recetas similares
-
Sopa de tomate en pan
Una receta modificada personalmente a mi gusto, la recomiendo para esos días fríos. Cecilia Mendoza Pol -
Nudos de cerdo con puré de arvejas y falso chucrut
En la ciudad que yo vivo, hay un supermercado alemán, donde venden deliciosos nuditos de cerdo, de vez en cuando lo compramos y los acompañamos con puré de papas, pero en esta ocasión lo hicimos con puré de arvejas, como los comimos en Berlín. Sonia -
Fetuccini Alfredo con champiñones
Es una de las mil maneras de preparlo, el tradicional solo lleva queso, yo le aumento jamón y champiñones... es un plato delicioso...para los amantes de las pastas.. Giovanna-Castillo -
🇮🇹Lasagna tradicional🇮🇹
Uno de los platillos Italianos más deliciosos del mundo🔥🇮🇹 Mario Hugo Alba Montero -
-
Picante de acelga con salmón a la Juliana
En el día de mi ciudad, festejo cocinando un plato cuyos ingredientes no son paceños, salvo la verdura y el ají verde... hasta la chela🍺 es de Huari!(Oruro)😃Viva el 16 de Julio!!! 🍾🎉🎆!!! Erick Jurado -
Estofado de carne fácil y delicioso 😋
Desperté un lunes pensando: cual será el plato de hoy? Así que algo de carne de res y a picar los ingredientes.Fácil y delicioso 😋 Roberto Camargo -
Cena RDR Para una persona
Siempre hay días en que llegas a casa y no tienes nada más que los restos del refrigerador y es tarde para salir a comprar y la comida chatarra no es opción. Así que les comparto mi RDR (Restos Del Refrigerador) Erick Jurado -
-
Estofado picante de trucha con vegetales
Es una creación en la línea de la comida picante que es lo que me gusta, personalmente. Es mi estilo de comer las tradicionales recetas. Erick Jurado -
-
Espagueti a la crema con jamón
Esta receta de espagueti a la crema con jamón es una de las favoritas de los niños de mi casa. Es una receta de pasta que me gusta especialmente cuando tengo poco tiempo ya que es rápida , fácil y muy rica, se prepara en unos 25 minutos máximo mariaflores71 -
Fritata de verduras y pollo
Esta es una receta que es la simbiosis de otras que leí en esta aplicación y salió muy bien, espero sea de su agrado! Cecilia Lea Plaza -
-
Mantequilla de ajo 🧄🧄
La mantequilla de ajo es una mantequilla elaborada con ajo con el fin de dar sabor a algunos platos. Suele emplearse como un condimento que se unta sobre pan. En algunos casos es empleada al servir ciertos platos de carne, como los filetes. En la cocina francesa es muy empleada para elaborar los escargots a la bourguignonne. Mario Hugo Alba Montero -
-
Ranga meditabunda
El nombre más conocido de este sabroso plato es “ranga ranga” y se lo consume habitualmente en los valles bolivianos donde la gente disfruta de comer las menudencias de las reses, cocinadas en ajíes cocidos picantes, preferentemente amarillos, junto a papas y especies que les dan un toque picante, dulzón y contundente. La hemos bautizado como meditabunda, porque la cocción de los ingredientes, así como su preparación, asemeja a la suma de las ideas que se conjugan en los procesos de meditación durante los días confusos y solitarios. Luaran -
-
Pizza de plátano macho
Saca de apuro!!Se ve y sabe súper rico, ideal para invitar a visitantes inesperados en casa o para almorzar algo diferente😋 Alejandra -
-
SAJTA de pollo BOLIVIANA
es un plato típico de bolivia del departamento de la paz es un plato exquisito para amantes del ají Chef Victoria -
Crema de zanahoria
La aprendí recién en mis clases es súper deli nutritiva y rápida 😋 Fabiana Pedraza -
Majadito
Este es un plato típico del oriente, es muy agradable, “Majao” significa “golpeado” o “majado“, la carne se la hace en un tacú o mortero de madera. mariaflores71 -
Trucha al horno con arroz graneado
Disfruté mucho tanto el proceso en la cocina como compartirla en la mesa. Salomón Casal 🇧🇴 -
-
Pizza Napolitana
Hace mucho tiempo pase un curso para hacer pizzas y siempre que estoy con ganas hago desde la masa y mejor si lo horneo en un horno de barro, como lo hice en esta ocasión. Sonia -
Chicharrón de cerdo con chicha de maíz (BOLIVIA)
Un riquísimo plato dominguero que desearas comerlo no solo los domingos. El plato preferido de los cochabambinos.Cochabamba - Bolivia. Jhery Pumpers -
Croqueta de hígado o hamburguesa de hígado
Sabes que debes comer alimentos con hierro pero no es fácil comer hígado todos los días. Esta receta te ayudará a no pasarla mal mientras disfrutas de las croquetas pero tienen forma de hamburguesa ¡Son riquísimas! Maga Silizk -
-
Burritos Mexicanos 🇲🇽
Los burritos mexicanos de carne picada son un plato típico de las fronteras de México. Aunque hay distintas modificaciones, uno de sus ingredientes principales es un sofrito de carne picada, que puede ser de res o de cerdo, envuelto en una tortilla de harina. El burrito mexicano original suele lleva frijoles refritos como en este caso, ya que es otro de los ingredientes más utilixados en la cocina mexicana. Mario Hugo Alba Montero
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/3355438
Comentarios