Paso a paso
- 1
Hacer puré de papas y condimentar a gusto, después mezclar con los huevos
- 2
En una asadera con papel de cocina, poner el puré estirado como un pionono.
- 3
Horno a 180 grados 15 minutos
- 4
Saltear la espinaca con la cebolla y el morrón.
- 5
Una vez que este el "pionono" frío, rellenarlo con la espinaca, enrollar y llevar al horno con queso rallado para gratinar
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