Paso a paso
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Cortar las berenjenas en rodajas finas.meter en un cuenco con agua y sal que las cubra
- 2
Poner papel de cocina y colocar las rodajas de berenjena poner otro papel encima y secar.En una sartén amplia poner un chorro de aceite y marcaremos todas las berenjenas. Ir poniendo capa de berenjena en una fuente de horno capa de tomate con capa de queso y jamón de york.así hasta terminar con capa de queso.batir los huevos con sal y pimienta verter la nata y agregar a la fuente.Poner queso rallado y al horno 180 grados 25 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Janet de la Puente le encantará ver cómo quedó.
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Soy Guisandera desde los nueve años.Amo la cocina y disfruto cocinando. es mi pasión y también pintar. Pinto cuadros en óleo desde que era muy chiquitita
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