Segundo de trigo

Name: Segundo de trigo
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1/2 kilo arroz; 1/2 kilo trigo remojado de un día para otro; 5 tomates sin piel sin pepa picado y cuadraditos; 1/2 kilo carne de res picado en cubos; al gusto Sal; 2 cucharadas ajo molido

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

Huancayo

Segundo de trigo

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Ingredientes

1/2 kiloarroz
1/2 kilotrigo remojado de un día para otro
5tomates sin piel sin pepa picado y cuadraditos
1/2 kilocarne de res picado en cubos
al gustoSal
2 cucharadasajo molido

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Paso a paso

1

Sancochar el arroz y granear.
2

Dora el ajos y agregue el tomate, tapar la olla para que suelte el jugo del tomate.
3

Luego destapa para que se seque el jugó y agregue recién aceite. Empezamos a dorar bien y agregas 4 tazas de agua.
4

Luego dejar que hierva y agregue el trigo bien lavado y la carne hasta que sancoche. Añade la sal a punto.
5

Servir caliente el arroz el trigo y una ensalada. Listo para disfrutar.

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Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

martes, 26 de diciembre de 2017 a las 02:35 PM

Huancayo

Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.

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