Alitas adobadas al horno

Name: Alitas adobadas al horno
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kilo alitas de pollo; 12 gramos pimentón dulce; 2 dientes ajo; 1 cucharada orégano; 1 cucharada comino; 30 mililitros vinagre; Aceite; Sal

Ricardo Jesus Garrido Millan @cook_10139774

Alitas adobadas al horno

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Ingredientes

4 raciones

1 kiloalitas de pollo
12 gramospimentón dulce
2 dientesajo
1 cucharadaorégano
1 cucharadacomino
30 mililitrosvinagre
Aceite
Sal

Guardada

Paso a paso

1

Sazonamos las alitas y reservamos
2

Machacamos en un mortero los dientes de ajo
3

Le añadimos el orégano, el comino, el pimentón y el vinagre y removemos bien
4

Vertemos el adobo en las alitas, cubrimos con agua y reservamos mínimo 30 minutos
5

Metemos en el horno a 180° durante 45 minutos aproximadamente