Las croquetas son de esas recetas tan tradicionales y tan nuestras que no faltan en ningún recetario casero y que gustan a toda la familia.Estas que os enseño hoy son una receta de mi yaya, y son algo distintas. La base, en vez de ser bechamel, es puré de patatas casero, y os aseguro que quedan igual o más ricas que las tradicionales, pero con muchas menos calorías.

Hace unos días nos sirvieron este plato combinado en el bar del trabajo donde solemos almorzar, y nos gustó tanto que, al terminar, nos fuimos directos a la cocina para pedirle al chef la receta.La verdad es que resulta un plato sencillísimo, diferente, económico, completo, rico... ¡Tenéis que probarlo!

Lo sé, hay mucha gente que detesta el hígado y la casquería en general, pero hay otra mucha a la que nos encanta.El hígado de pollo en concreto es una alimento muy rico en hierro, ideal para aquellas personas que sufran o tengan tendencia a sufrir anemia. Además, es rico en vitaminas A y B, así como en proteínas, y bajo en grasa. Si a esto le sumamos que es un alimento muy asequible y fácil de encontrar, no tenemos excusa para no darle una oportunidad. Yo la preparo tal cual mi madre me enseñó, en salsita y con cebolla, pero obviamente en cada casa le dan su toque personal y delicioso.

Es una receta fácil y exquisita nos rinde para dos hojaldres grandes .

El pollo al horno es un plato clásico que suele gustar mucho y que se hace prácticamente solo. Además, si lo complementamos con una buena guarnición, resulta estupendo como plato único.Está versión express resulta todavía más fácil y económica, pues siempre solemos tener alguna bolsa de menestra en el congelador, y basta con ir controlando el tiempo de horno para que el resultado sea de 10.¡Espero que os guste!

🐤🧄🥚🥜Para un picoteo, para acompañar con verdura rehogada o ensalada…. Mojados en salsa BBQ o mahonesa, como sea, te va a gustar.#almuerzosysnacks

Hay infinidad de variables tanto para el adobo como para el rebozado... aquí os dejo 2 de ellas... espero que os gusten! On egin!!

El huevo que me sobró de empapar el pollo lo utilicé para hacer tortilla francesa. Cualquier cosita me podéis preguntar ❤

Una receta para aprovechar la piel del pollo. Parecida a los torreznos, pero más finos y menos grasientos

Los peques y los no tan peques de la casa se volverán locos con estas tiras de pollo crujientes y súper jugositas...espero os gusten. #mirecetario

Una receta nueva que nos ha gustado mucho. La repetiremos seguro!

Receta rápida y muy buena, os encantara el crujir de estas delicias

Harta de buscar formas de cocinar la carne para que se la coman mis hijas, rescaté una pechuga de pollo del congelador y me puse a hacer experimentos...

Receta para un montadito o canapé original ideal para servir como aperitivo. Guacamole sobre una base de pollo y debajo de todo un nacho para darle un toque crujiente.

Sencilla, rápida y completa

Una receta que hice hace unas semanas con los restos de pollo de una sopa de pollo que había hecho el día anterior. No tenía tiempo para hacer croquetas y quería hacer algo más contundente que empanadillas. Así que inventé este plato que resultó estar delicioso!

#delantaldorado

Tiras de pollo crujientes caseras

Es una receta fácil para la cena y ricas

Receta ideal con la que quedaras genial con tus hijos, Pollo supercrujiente al estilo KFC.Ideal para ponerse guarrete un Domingo de futbol.

Pechugas de pollo rebozadas con dorito