Paso a paso
- 1
Sazona el filete de pechuga con sal y pimienta al gusto
- 2
Pon una sartén con aceite de oliva a calentar y agrega el filete de pechuga hasta que se doren por ambos lados
- 3
Retirar del fuego las pechugas y guardar en un recipiente donde se mantengan calientes.
- 4
En el mismo salten agregar aceite de oliva y poner a sofreír la cebolla junto al brócoli por 3 minutos. Luego agregar el caldo de gallina y la leche evaporada. Dejar cocer por 3 minutos
- 5
Retirar todo del sartén y licuar. Volver a poner la mezcla luego de licuado al sartén y agregar las pechugas. Agregar más caldo de gallina si le falta sal.
- 6
Servir con arroz, frito de plátano, puré de papa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carlin Custodio le encantará ver cómo quedó.
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