Arroz con pechuga de pollo y remolacha
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
#milibrode1000recetas
Un plato sin sofrito, pero delicioso.
Arroz con pechuga de pollo y remolacha
#milibrode1000recetas
Un plato sin sofrito, pero delicioso.
Paso a paso
- 1
Coloca la carne en una olla y cubre con 2 l. de agua. Espolvorea una pizca de sal y deja hervir. Cuando sube las impurezas, quítalas con una espumadera. Tapa y deja cocer 15 minutos.
- 2
Pasado este tiempo, agrega toda la verdura (cortada o entera) y el arroz blanco o integral. Saca la pechuga de pollo y córtala en dados grandes y añade en la olla. Cuando vuelve a hervir, prueba de sal. Deja cocer 20 min. (arroz blanco) o 30 minutos (arroz integral).
- 3
Adereza los gajos de remolacha con sal, aceite y vinagre.
- 4
Aparta la olla del fuego. Quita los pimientos, la cebolla y los ajos. Si quieres puedes picar la verdura sacada y volver en la olla.
- 5
Acompañar el arroz con la ensalada de remolacha cocida. Aproveche!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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